Fresca y ligera, la mousse de limón es un postre clásico que triunfa por su sencillez. Con solo tres ingredientes —leche condensada, nata y zumo de limón— conseguimos en nuestro Thermomix una textura cremosa y un sabor equilibrado, con el punto justo entre dulzor y acidez. ¡Una delicia!
Como veréis en el siguiente paso a paso, esta receta no puede ser más fácil y rápida de preparar y el resultado es sorprendente y delicioso. En solo 5 minutos, tendremos listo un postre clásico ideal para cualquier ocasión. Lo único difícil de esta receta va a ser esperar a que la mousse coja consistencia en la nevera para disfrutarla bien fresquita y con su textura perfecta.
Servida en vasitos individuales, esta mousse de limón hecha con el Thermomix es ideal para cerrar una comida con un toque refrescante.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos (más el tiempo de reposo)
- Raciones: 4
- Categoría: postres
- Tipo de cocina: internacional
- Calorías por ración (kcal): 495
Ingredientes de la mousse de limón en Thermomix
- 350 g de leche condensada
- 250 g de nata para montar fría
- 120 ml de zumo de limón
Opcional para decorar: rodajas de limón, virutas de chocolate, galletas trituradas...
Cómo hacer mousse de limón en Thermomix
Colocamos la mariposa en el vaso del Thermomix y vertemos 350 g de leche condensada, 250 g de nata para montar fría y 120 ml de zumo de limón. Mezclamos 1 minuto y 30 segundos a velocidad 4.
Repartimos la mousse en vasitos individuales y la dejamos reposar en la nevera al menos 4 horas, hasta que adquiera consistencia.
Decoramos cada mousse con una rodajita de limón, virutas de chocolate negro, migas de galleta… y servimos.
Resumen fácil de preparación
- Mezclamos todos los ingredientes en el Thermomix con la mariposa
- Repartimos la mousse de limón en 4 vasitos y enfriamos en la nevera
- Decoramos y servimos
