Nuestras recetas más populares

Hemos recopilado nuestras recetas más emblemáticas en un listado que está para comérselo a mordiscos o a cucharadas, según gustos y preferencias, porque aquí traemos propuestas para todo tipo de ocasiones, cocineros y paladares. Lo mejor de lo mejor en nuestra selección más top.

Por Paula Caeiro 13 de mayo de 2026

Por Paula Caeiro

13 de mayo de 2026

Estas son las recetas más queridas, más seguidas y mejor valoradas por nuestros lectores. Elaboraciones infalibles que siempre quedan perfectas, gracias a su detallado paso a paso con fotografías, como ya han podido comprobar nuestros seguidores más fieles. Si disfrutas cocinando y quieres formar parte de nuestro selecto club de cocinillas, no puedes perderte esta irresistible selección con nuestros mejores platos. ¿Cuál es tu favorito?

Paella valenciana tradicional

La paella o paella valenciana, como se le conoce fuera de Valencia, es sin lugar a dudas uno de los platos más representativos de la gastronomía…

Bizcocho de yogur casero y esponjoso

El bizcocho de yogur es una de las recetas más tradicionales de la repostería casera, un dulce de toda la vida, como el que nos hacían nuestras…

Fideuá con sepia

La fideuá de sepia es una delicia gastronómica originaria de Gandía. Esta joya de la cocina mediterránea ha logrado casi tanta popularidad como la…

Tarta de queso La Viña

Esta tarta de queso al horno es suave, cremosa y sobre todo, deliciosa. La famosa e irresistible tarta de queso fundente del bar restaurante La Viña,…

Ensalada de garbanzos

La ensalada de garbanzos es una receta ideal para disfrutar de una buena ración de legumbres en un formato fresco y ligero. Resulta ideal para hacer…

Lentejas con chorizo de la abuela

Pocas recetas de cuchara hay más sabrosas y reconfortantes que un buen plato de lentejas caseras, especialmente si las hacemos con chorizo y al…

Pollo al curry

Esta receta de pollo al curry tiene muchas posibilidades. La podéis preparar básica, tal como os la explicamos, o podéis hacerla más completa…

Tarta de manzana

Para hacer esta tarta basta con juntar los ingredientes y triturarlos con una batidora, hasta conseguir la masa, aunque puede hacerse también…

Pollo asado al horno con patatas

El pollo asado, ya sea entero como el clásico pollo a l'ast o troceado como el que vamos a preparar a continuación, es uno de esos platos con los…

Sushi casero

El sushi es la especialidad japonesa más conocida del mundo. No obstante, aunque este es uno de los estandartes de la cocina nipona, su consumo está…

Quiche Lorraine

La madre de todas las tartas saladas es la quiche Lorraine. Originaria de la región francesa de Lorena, las primeras eran una mezcla de huevos y…

Muslos de pollo al horno

El aroma del pollo asado es inconfundible. Su carne jugosa y su piel tostada, una delicia. En esta ocasión vamos a asar solamente los muslos del…

Bizcocho de chocolate casero

Esta es una receta muy sencilla y chocolateada que esconde un ingrediente que puede parecer raro para un bizcocho: vamos a utilizar agua caliente,…

Pollo en salsa de la abuela

En nuestra gastronomía existen recetas tradicionales con tantas versiones como abuelas hay en España y, en la receta que vamos a preparar hoy, esto…

Lasaña de carne

Además de ser el plato favorito de Garfield, la lasaña de carne es una de las elaboraciones más famosas e internacionales de la gastronomía italiana.…

Carrillada en salsa

Si buscáis un plato con el que triunfar, con este lo tendréis fácil. Las carrilleras, carrillada o carrillera no deja de ser un corte de casquería,…

Puré de calabacín

El puré de calabacín es una de esas recetas atemporales que nunca falla. Ya sea para un entrante en un día frío o una cena ligera, es una opción…

Salsa carbonara

La salsa carbonara está compuesta únicamente por cuatro ingredientes y, cada uno de ellos, podríamos decir que tiene el mismo peso en la receta:…

Tortitas de avena y plátano

En este receta, vamos a versionar las clásicas tortitas para hacer unas tortitas de plátano sustituyendo la harina de trigo por harina de avena,…

Patatas fritas en freidora de aire

Está claro que la freidora de aire o airfryer es un electrodoméstico que ha llegado a nuestros hogares para quitarle el sitio a la freidora de toda…

Tiramisú

El tiramisú es uno de los postres más demandados y más presentes en todo tipo de cartas de postres y no es de extrañar, ya que este es uno de los…

Patatas con costillas de cerdo

Este plato de patatas con costillas de cerdo es un guiso sencillo, que poco tiene que ver con las costillas de cerdo al horno, si es lo que buscamos,…

Brownie de chocolate

El brownie de chocolate es un postre tradicional americano conocido internacionalmente. Su nombre procede precisamente de su color marrón oscuro. Lo…

Bizcocho en freidora de aire

La freidora de aire es una caja llena de sorpresas, tanto la podemos utilizar para hacer recetas saladas y también dulces como el que te traigo hoy,…

Alubias blancas con verduras

Las alubias o judías blancas con verduras son una opción estupenda para incluir en menú del día a día ya que se trata de un plato muy nutritivo y…

Kéfir de leche

El kéfir de leche es una bebida cremosa, ácida y con un toque efervescente. Se obtiene por la fermentación de la lactosa contenida en la leche.…

Cómo cocinar quinoa perfecta

Si has llegado hasta aquí, seguramente es porque has oído hablar de las fabulosas propiedades nutricionales de la quinoa o quinua y quieres incluirla…

Salsa de ajo

Tradicionalmente confeccionada a partir de una mayonesa con ajo y cilantro, esta salsa de ajo, de elaboración similar a nuestra ajonesa, es el…

Jugo verde

El jugo verde es una bebida que se elabora mediante la combinación de vegetales y frutas cuya piel es de color verde, en su gran mayoría, que se…

Tacos de carne picada

En esta receta vamos a preparar unos tacos de carne picada de ternera, aunque también podríamos usar una carne picada mixta, mitad de ternera y mitad…

Paula Caeiro

Graduada en Ciencias Ambientales. Dediqué la mayor parte de mi vida laboral a asegurar estándares en la industria alimentaria. Tras una pandemia y 17 años en este sector, decidí dar un giro profesional y dedicarme a aquello que, hasta entonces, había sido una de mis muchas aficiones y objeto de colaboraciones esporádicas. Keep calm… Ver autora