Menú semanal del 23 de febrero al 1 de marzo

Menú semanal del 23 de febrero al 1 de marzo
Disfrutar de un menú casero muy sabroso y con recetas originales para salir de la rutina, sin pasar horas en la cocina, puede ser una tarea bastante sencilla como vamos a demostrar a continuación.
Por Paula Caeiro 21 de febrero de 2026
Menú semanal

Con las siguientes propuestas de recetas variadas y fáciles de hacer, disfrutar de sabrosos platos de la mejor cocina casera cada día de la semana va a ser muy fácil. Gracias a este detallado menú semanal, solo será necesario revisar los ingredientes de cada receta, planificar la compra semanal y destinar un momento cada día para disfrutar del placer de cocinar y degustar las ricas elaboraciones que proponemos. ¡Buen provecho!

Lunes

  • Comida: comenzamos la semana con una sabrosa ensalada de coliflor, estupenda para abrir boca. Para continuar, proponemos la piccata de pollo, un plato que se elabora con pechugas de pollo y una salsa de limón tan rica que quedarán los platos limpios.
Piccata de pollo lista para servirSonia Mas

Martes

  • Comida: proponemos un delicioso carpaccio de calabacín para servir como primer plato en el menú del martes y un guiso de lentejas tradicional para tomar como plato principal, una propuesta de mediodía difícil de superar.
  • Cena: el salmón glaseado con miel es un plato de pescado delicioso y diferente, una alternativa estupenda tan sencilla como sabrosa.
Guiso de lentejas@elcocinerocasero

Miércoles

  • Comida: el revuelto de verduras es una receta estupenda para servir como primer plato. Para continuar, sugerimos unos irresistibles canelones de espinacas y queso, muy cremosos y fáciles de preparar.
  • Cena: para la cena del miércoles, proponemos unos aguacates rellenos de atún que quedan muy ricos siguiendo nuestro paso a paso y se preparan con ingredientes muy sencillos y normalmente disponibles en cualquier despensa.
Interior de los canelones de espinacas y quesoMónica Prego

Jueves

  • Cena: las habas esparragadas son un delicioso plato típico de la cocina andaluza que se prepara en un periquete, una receta estupenda para una cena rápida.
Habas esparragadas@elcocinerocasero

Viernes

  • Comida: terminamos la semana laboral con una sorprendente melitzanosalata como primer plato, una ensalada de berenjena griega que es una delicia, y los million dollar spaghetti como plato principal que están tan ricos como su propio nombre deja intuir.
  • Cena: la pizza keto es una alternativa diferente a las pizzas tradicionales, mucho más fácil de preparar y bastante resultona.
Million Dollar SpaghettiSonia Mas

Recetas para cocinar el fin de semana

Traemos tres propuestas de fin de semana para todos los gustos. Comenzamos con el arroz con sepia, un plato muy de domingo con un delicioso sabor a mar que suele gustar a todo el mundo. El secreto ibérico a la mostaza es una propuesta diferente y una forma muy sabrosa de cocinar este excelente corte, una receta con la que van a disfrutar mucho los amantes de la carne y de los sabores potentes. La tercera propuesta, azukis estofadas con calabaza y verduras, es un plato de legumbres muy original ya que se prepara con azukis, unas alubias con un sabor muy especial que se pueden encontrar en cualquier herbolario. Se trata de una receta deliciosa elaborada totalmente con ingredientes de origen vegetal.

Secreto ibérico a la mostazaSonia Mas

Propuestas de postres

Llega el momento más dulce de este gustoso menú con tres postres que están para chuparse los dedos. El primero de ellos es la kladdkaka, una tarta sueca que va a conquistar los paladares más exigentes ya que su delicioso sabor a chocolate y su irresistible textura que se deshace en la boca la hacen difícil de olvidar. Continuamos con el pan d'arancia, un postre de naranja de origen italiano que se prepara con naranjas enteras, piel incluida, dando como resultado un dulce con todo el sabor de esta fruta. Terminamos con un clásico que siempre será una apuesta segura en cualquier ocasión, la tarta de manzana con crema pastelera, simplemente deliciosa.

Kladdkaka lista para servirMarina Corma

Otras recetas interesantes

El pan de quinoa es una receta muy interesante para aquellos que buscan alternativas al pan tradicional sin harinas refinadas, es muy fácil de hacer y queda realmente sabroso con nuestra detallada receta. El pudding de chía es una forma deliciosa de disfrutar de estas nutritivas semillas, una propuesta estupenda para un desayuno de campeones. Terminamos este apetitoso menú semanal con una propuesta inesperada, los cacahuetes cocidos, un bocado sorprendente en todos los sentidos. ¡Buen provecho!

Cacahuetes cocidos@Latoneira