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- Historia del Periodismo Gastronómico en España 13: La aportación de los cocineros
- Historia del Periodismo Gastronómico en España 12: Nuevas revistas, nuevos soportes
- Historia del Periodismo Gastronómico en España 11: La eclosión de los blogs gastronómicos
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- Historia del Periodismo Gastronómico en España 9: El Cambio de siglo
- Historia del Periodismo Gastronómico en España 8: La posmodernidad en los años 80
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