No hay novedades en la Guía Michelin 2026 para la comunidad autónoma de La Rioja. De este modo, siguen siendo seis los restaurantes que lucen estrella en la región; por un lado, El Portal de Echaurren y Venta Moncalvillo son biestrellados y, por otro, Ajonegro, Ikaro, Kiro Sushi y Nublo cuentan con un brillo, siendo Ajonegro el último en sumarse a la lista en 2022.
Los restaurantes de La Rioja con dos estrellas Michelin 2026
La Rioja revalida el reconocimiento a sus dos biestrellados. Ambos restaurantes corren a cargo de hermanos que colocan, año tras año, a la comunidad autónoma en el firmamento gastronómico. El Portal de Echaurren (Ezcaray), por su parte, lo lidera el chef Francis Paniego, con su hermano José Félix Paniego frente a la bodega y la sala. En cuanto a Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja), lo dirige Ignacio Echapresto, siendo su hermano Carlos quien se encarga de la sala y de la bodega.
- El Portal de Echaurren, Ezcaray
- Venta Moncalvillo, Daroca de Rioja
Los restaurantes de La Rioja con una estrella Michelin 2026
No hay novedades para La Rioja en la categoría de una estrella Michelin. La región mantiene así los cuatro establecimientos que ya lucían el brillo en la edición anterior, a saber Ajonegro con Mariana Sánchez y Gonzalo Baquedano al timón, Ikaro con Carolina Sánchez e Iñaki Murúa, Kiro Sushi con Félix Jiménez y Nublo, proyecto que sacaron adelante Miguel Caño, Llorenç Sagarra, Dani Lasa y Caio Barcellos. Exceptuando Nublo, que se ubica en Haro, el resto de restaurantes operan desde Logroño.
- Ajonegro, Logroño
- Ikaro, Logroño
- Kiro Sushi, Logroño
- Nublo, Haro
