Dedicar una pequeña parte de nuestro tiempo a cocinar es la mejor forma de comer bien y disfrutar de un menú variado y nutritivo, así como de evitar recurrir a platos preparados, ultraprocesados o a los socorridos pedidos de comida a domicilio. De hecho, con la selección de recetas tan sabrosas y fáciles de integrar en el día a día que hemos recopilado a continuación, cocinar en casa se va a convertir en un auténtico placer porque el resultado, gracias a nuestras detalladas recetas paso a paso, es inmejorable. Comer así de bien nunca había sido tan sencillo. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: comenzamos la semana con un clásico de nuestra gastronomía, las alcachofas con jamón, una receta estupenda para abrir boca. Para continuar, proponemos cazón en adobo, un plato de pescado muy sabroso y fácil de preparar.
- Cena: el revuelto de espinacas es una elaboración muy sencilla y rápida de preparar que resulta perfecta para solucionar la cena en cuestión de minutos.
Martes
- Comida: la crema de remolacha es un entrante saludable, colorido y estupendo para servir antes de las sabrosas berenjenas rellenas de atún, un plato principal que suele gustar a todo el mundo.
- Cena: la ensalada de alubias es una de esas recetas que cuando se prueban, pasan a ocupar un lugar fijo en el menú semanal porque lo tiene todo: se hace en tan solo 10 minutos y queda deliciosa gracias al aliño que proponemos en nuestra receta.
Miércoles
- Comida: los espárragos blancos con vinagreta son un entrante fresco y muy agradable que se prepara en un periquete. Como plato principal para el menú del miércoles, proponemos unos riquísimos chipirones encebollados, una de esas recetas con las que siempre quedan los platos limpios.
- Cena: la ensalada de pollo es una receta muy socorrida que resulta perfecta para solucionar un plato ligero, nutritivo y muy rico.
Jueves
- Comida: los tomates aliñados resultan ideales para servir como primer plato, ya que entran de maravilla. Como plato principal, sugerimos arroz con costillas de cerdo, que queda especialmente sabroso con nuestra receta.
- Cena: este jueves vamos a cenar unos huevos fritos acompañados con un puré de coliflor, una cena de diez que tendremos lista en muy poco tiempo y casi sin esfuerzo.
Viernes
- Comida: vamos a comenzar el menú del viernes con una refrescante ensalada de manzana para servir, como plato principal, garbanzos con salmón, una mezcla de pescado con legumbres muy interesante nutricionalmente.
- Cena: el bocadillo de pulled beef es una propuesta irresistible perfecta para una velada de viernes.
Recetas para cocinar el fin de semana
Las croquetas siempre son bien recibidas en todas las mesas y si son tan irresistibles como nuestras croquetas de chistorra, serán vistas y no vistas. ¡Palabrita! Continuamos nuestras propuestas de fin de semana con un clásico de nuestras cocinas, las almejas a la marinera, una exquisitez con una salsa tan rica que pide no dejar de mojar pan en ella. La cazuela de pescado es un plato principal perfecto para un sábado o un domingo, ya que es muy elegante, resulta muy sabroso y se puede preparar con cualquier pescado blanco que encontremos en el mercado.
Recetas de postres irresistibles
Llega el momento más dulce de nuestro menú con una selección solo apta para los más golosos. Comenzamos con un postre que tiene una combinación de sabores tan sorprendente como irresistible: la mousse de chocolate a la naranja, una propuesta ideal para sorprender. Las magdalenas de mantequilla son un bocado dulce tan rico que va a ser complicado comer solo una. Perfectas tanto para el desayuno como para el postre, acompañadas de una bola de helado al gusto, o para una merienda con invitados. Terminamos nuestras propuestas dulces con el Kaiserschmarrn, un postre sorprendente típico de los Alpes que se prepara de forma bien sencilla en una sartén.
Otras recetas interesantes
Los ñoquis en freidora de aire quedan sorprendentes cocinados en este electrodoméstico que les aporta un toque crujiente por fuera que contrasta con su interior tierno de forma irresistible. ¡Una receta que hay que probar! Quien tiene un Thermomix, tiene un tesoro, ya que entre las muchas posibilidades de este pinche de cocina, está la facilísima elaboración de masas, como es el caso de la masa de pizza en Thermomix. Terminamos este irresistible menú con el batido de limón, una bebida fresca y sabrosa que resulta perfecta para cualquier ocasión.
