Menú semanal del 9 al 15 de noviembre

Menú semanal del 9 al 15 de noviembre
Como cada semana, te planteamos un menú semanal que lo tiene todo para deleitarte con sus ricos platos que, además, son muy fáciles de hacer. Toma nota y... ¡buen provecho!
Por Yolanda Galiana, Paula Caeiro Actualizado: 06 noviembre 2026
Menú semanal

Llega el momento de la temida planificación del menú semanal, pero no te preocupes que aquí estamos para echarte una mano. Con esta selección de recetas muy fáciles de hacer y perfectas para entrar en calor, lo único de lo que tienes que ocuparte es de conseguir los ingredientes, entre los que no faltan carne, pescado, verduras y legumbres. Siguiendo nuestras indicaciones, ¡el resto es coser y cantar! Saca papel y bolígrafo y anota estos entrantes, principales y postres para llenar tu semana de sabor. ¡Adelante!

Lunes

  • Comida: inauguramos el menú con unos riquísimos huevos endiablados cremosos y con un punto picante, seguidos de unas lentejas con verduras ligeras y reconfortantes.
  • Cena: si llegas a casa hecho polvo y quieres comer bien sin pasar horas en la cocina, la merluza a la plancha es una opción más que ideal, además de exquisita.
Huevos endiablados caserosSonia Mas

Martes

Ración de la quiche de espinacas y quesoMarina Corma

Miércoles

  • Comida: con pocos ingredientes, y muy sencillos, podrás hacer una crema de puerros ligera y cremosa para abrir camino a un salmón teriyaki de quitarse el sombrero.
  • Cena: las legumbres son necesarias en cualquier dieta y estos garbanzos salteados no solo son rápidos de hacer, sino que se pueden personalizar y siempre están deliciosos.
Garbanzos salteados caserosSonia Mas

Jueves

Sopa de quinoa decorada con perejilMónica Cánovas

Viernes

  • Comida: para poner el broche final a la semana de rutina, unos guisantes con jamón que nunca fallan y una lasaña de atún que tiene el éxito garantizado.
  • Cena: nadie puede resistirse a una hamburguesa clásica con todo el sabor de su jugosa carne, su pan, su lechuguita, su tomate, su cebolla y sus salsas.
Hamburguesa recién hechaEl Oso con Botas

Recetas para cocinar el fin de semana

Para el sábado y domingo, te proponemos llevar a la mesa estas recetas con las que te harán la ola:

  • Camembert al horno: un aperitivo sencillísimo listo en 15 minutos y que hará las delicias de cualquier amante del queso.
  • Empanada gallega de bonito: saborea Galicia a través de este clásico de su gastronomía que te enseñamos a hacer fácilmente con masa casera.
  • Crab Cakes: esta suerte de croquetas sin rebozado, que vienen desde Estados Unidos y se hacen a base de carne de cangrejo, prometen conquistarte.
  • Risotto de boletus: si hablamos de recetas perfectas para otoño, este plato italiano está en el top con su contundencia, cremosidad y sabor.
Empanada gallega tradicionalMónica Prego

Recetas de postres irresistibles

Entre nuestras propuestas culinarias no podían faltar unos dulces para alegrar la semana. ¿Te animas a darles vida?

  • Bizcocho de calabaza: con la reina del otoño se pueden hacer muchas recetas reposteras, entre ellas este bizcocho tierno y esponjoso aromatizado con canela.
  • Croissant de hojaldre: tanto si tienes antojo como si se te presentan en casa de improviso, este clásico de la repostería hecho con hojaldre te salvará del apuro.
  • Tarta de limón: alzaos, amantes de los cítricos, que aquí tenéis una tarta de masa quebrada cubierta con crema ácida de limón que os va a fascinar.
Ración de tarta de limónMarina Corma

Otras recetas interesantes

Y para terminar, un aperitivo, una guarnición y una merienda que quedarán de lujo en tu recetario:

  • Boniato en freidora de aire: estos bastones de chips de boniato en airfryer, además de rápidos de hacer, son la alternativa perfecta a las patatas fritas clásicas.
  • Puré de coliflor: descubre todo lo que tiene que ofrecer la coliflor en este acompañamiento ideal para carnes, pescados e incluso huevos fritos.
  • Coca de llanda en Thermomix: la repostería valenciana cuenta entre sus exquisiteces con la coca de llanda, cuya receta hemos adaptado para su elaboración en Thermomix.
Coca de llanda en Thermomix servidaEva Salorio