Para disfrutar de deliciosos platos de comida casera cada día de la semana, resulta fundamental planificar las comidas y las cenas con suficiente antelación, y reservar el tiempo necesario para preparar cada receta. A continuación, mostramos una propuesta de menú semanal que va a facilitar mucho esta tarea, con primeros platos, platos principales y cenas para cada día de la semana, y también alguna idea más innovadora para los cocinillas que disfrutan experimentando en la cocina durante los fines de semana.
Traemos además varias propuestas dulces, para los amantes de la repostería casera, con las que disfrutar de algún capricho goloso ocasional. Para terminar antes de entrar en materia, recordad completar este menú con fruta fresca variada para todos los días de la semana, así como otros alimentos interesantes según las preferencias alimentarias particulares, como es el caso del yogur natural, los frutos secos o el pan integral. Comer así de rico y variado nunca había sido tan sencillo. ¡Buen provecho!
Lunes
- Comida: comenzamos la semana con una sabrosa y reconfortante crema de brócoli y queso. Para continuar, proponemos salmón a la toscana, un plato de pescado muy cremoso y con un sabor irresistible.
- Cena: el revuelto campero es un plato tradicional que combina huevos con verduras, patatas y también algo de embutido con un resultado realmente sabroso.
Martes
- Comida: la crema de lentejas es un plato de cuchara bastante completo que será visto y no visto en la mesa. Para continuar con el menú del martes proponemos unos spaghetti al nero di seppia, un plato de pasta realmente exquisito.
- Cena: las brochetas de pollo y verduras se preparan en un periquete y son estupendas para disfrutar de un plato de esta carne con verduras en un formato muy práctico y vistoso.
Miércoles
- Comida: la ensalada templada es una delicia que se prepara en tan solo 15 minutos, un entrante ideal para cualquier ocasión. Para continuar, proponemos un clásico de nuestras cocinas, las berenjenas rellenas de carne que no pueden estar más ricas.
- Cena: la tortilla de bacalao es un plato muy fácil de hacer que resulta estupendo para una cena rápida.
Jueves
- Comida: el flan de espinacas con queso es un primer plato muy original y delicioso. Como plato principal, proponemos merluza a la plancha que podemos acompañar con unas patatas al vapor.
- Cena: la ensalada de quinoa es una receta muy nutritiva que sienta de maravilla, una propuesta estupenda para reservarle un día fijo en el menú semanal.
Viernes
- Comida: el tabulé es un entrante muy sabroso, realmente fácil y rápido de preparar. Para continuar con el menú del viernes, proponemos un plato de garbanzos con calamares que es todo un espectáculo de sabores.
- Cena: las alitas de pollo con salsa de soja quedan irresistibles con nuestra receta y resultan estupendas para una cena de viernes noche. Acompañadas con una ensalada al gusto, están para chuparse los dedos (literalmente).
Recetas para cocinar el fin de semana
El sábado y el domingo son dos días ideales para innovar en la cocina y probar nuevos sabores. En esta ocasión, proponemos cuatro sugerencias muy originales para saborear cuatro rincones del mundo a través de su cocina. ¿Os animáis con alguna de estas recetas para el fin de semana? La primera propuesta es el manicotti, una receta de pasta rellena típica de la cocina italoamericana que es pura cremosidad. Continuamos con unas arepas de plátano maduro, un bocado típico de Venezuela que se elabora con una masa de harina de maíz con plátano, que encierra un irresistible relleno de queso fundido. Ahora nos trasladamos al continente asiático para disfrutar de una barbacoa coreana llamada samgyeopsal muy fácil de preparar en nuestras cocinas siguiendo nuestra receta. Terminamos nuestra vuelta al mundo gastronómica con unas gyozas de cerdo que, en su versión casera siguiendo nuestro paso a paso, quedan irresistibles.
Recetas de postres irresistibles
Comenzamos nuestras propuestas dulces con una elaboración sorprendente, los tejeringos, una deliciosa masa frita que podríamos definir como unos churros malagueños con personalidad propia. Las magdalenas son siempre una apuesta segura, un dulce tradicional que nunca pasará de moda y para recordarlas como se merecen, traemos dos propuestas: las magdalenas caseras de toda la vida o la versión más fácil y rápida, las magdalenas con Thermomix. Terminamos con un postre que acaparará todas las miradas en cuanto se saque a la mesa porque es un festival de sabores y texturas. Estamos hablando de los cronuts caseros, un capricho goloso al que pocos podrán resistirse.
Otras recetas interesantes
Si necesitáis una masa sin gluten para vuestros postres o quiches, os recomendamos probar nuestra receta del hojaldre sin gluten, ¡el resultado es impresionante! Los rollitos de pan de molde son un bocadito estupendo para servir como aperitivo, resultan realmente fáciles de hacer y quedan muy sabrosos. Terminamos con las rillettes de cerdo, un clásico de la cocina francesa que, aunque su impresionante aspecto deje intuir lo contrario, resulta muy fácil de preparar y quedan espectaculares. ¡Buen provecho!
