Las mejores recetas para una cena romántica

Recetas para una cena romántica
En una cena romántica, tan importante es la compañía como las elaboraciones que presiden la mesa. Por ello, es vital pensar muy bien qué platos se van a preparar, de este modo la velada será inolvidable. Con esta selección de recetas de entrantes, principales y postres, ya tienes medio camino hecho.
Por Yolanda Galiana 13 de febrero de 2026

Como bien es sabido por todos, también se puede conquistar por el estómago. Es por ello que, cuando se planea una cena romántica, la elección del menú es una decisión más que crucial. No hay mayor declaración de amor que dedicar tiempo a, por un lado, pensar en los platos que puedan gustarle y, por otro, cocinar cada una de las elaboraciones con esmero y devoción. Cuando buscamos recetas para una velada romántica, son tres las claves a tener en cuenta: elegancia, ligereza y sencillez. Han de ser, pues, preparaciones visualmente atractivas, que no resulten pesadas para que la velada sea lo más amena y tranquila posible y, por supuesto, fáciles y rápidas de hacer, que no te lleven demasiado tiempo en la cocina.

Teniendo todo esto en mente, hemos preparado para ti un menú 5 estrellas con el que hacer de una cena en casa una perfecta escena de película romántica. Entre los entrantes que te recomendamos, hemos seleccionado opciones tan increíbles como el carpaccio de tomate, la sopa de melón con jamón o las zamburiñas a la plancha; como plato principal, un bacalao a la miel o un tataki de solomillo son sinónimos de éxito asegurado y, como colofón final, ¿qué tal unas fresas de chocolate, clásico entre clásicos, o un sorbete de limón al cava?

Saca papel y bolígrafo, selecciona entre nuestras opciones de recetas para una cena romántica las que más se ajusten a vuestros gustos y... ¡todo listo para conquistar!

Carpaccio de tomate

Solo necesitarás 10 minutos para llevar a la mesa un carpaccio de tomate que dejará a esa persona especial con la boca abierta. Tal y como te indicamos en su receta, lo primordial es elegir unos buenos tomates grandes y carnosos, en su punto óptimo de maduración.

Enlace a la receta: Carpaccio de tomate

Carpaccio de tomateSonia Mas

Sopa de melón con jamón

Si quieres sorprender a tu pareja con una receta que no se espere, esta sopa de melón con jamón es una opción ideal. Se trata de una versión con cuchara del tradicional melón con jamón. No tiene misterio alguno y, con nuestro paso a paso, te saldrá de escándalo.

Enlace a la receta: Sopa de melón con jamón

Sopa de melón con jamónSofía de la Torre

Langostinos al cava

Para una cena especial para dos en casa, un aperitivo como los langostinos al cava es la perfecta estrella de la mesa. Te traemos su receta para que ambos disfrutéis de una manera diferente y muy original de preparar este marisco tan recurrido en días de celebración.

Enlace a la receta: Langostinos al cava

Langostinos al cava@elcocinerocasero

Zamburiñas a la plancha

Si alguna vez has probado las zamburiñas gallegas, no te sorprenderá que estén presentes en este menú de cena romántica. En esta receta te enseñamos a hacer unas zamburiñas a la plancha de forma sencilla y con un resultado delicioso.

Enlace a la receta: Zamburiñas a la plancha

Zamburiñas a la planchaDamián Serrano

Tartar de atún y aguacate

Si andas confeccionando un menú a partir de recetas fáciles para una cena romántica, no pierdas la ocasión de añadir este tartar de atún y aguacate. Asegúrate de conseguir unos ingredientes de calidad y seguir nuestro paso a paso para que te salga de 10.

Enlace a la receta: Tartar de atún y aguacate

Tartar de atún y aguacateSonia Mas

Bacalao a la miel

El bacalao a la miel es una de esas recetas para cenas especiales que harán de la velada un momento inolvidable. Échale un vistazo a su receta y descubrirás lo fácil que es; antes de cocinarlo, pásalo por harina y dóralo en aceite, así quedará crujiente y con interior jugoso.

Enlace a la receta: Bacalao a la miel

Bacalao a la mielSonia Mas

Tataki de solomillo

El tataki es una técnica culinaria japonesa que consiste en asar un alimento a fuego fuerte con el fin de preservar todo su sabor, por lo que los alimentos quedan cocidos por fuera pero crudos por dentro. Aprende a preparar así un solomillo con nuestra receta paso a paso.

Enlace a la receta: Tataki de solomillo

Tataki de solomilloDamián Serrano

Marry Me Chicken

El título de la receta «Marry Me Chicken» es toda una declaración de intenciones, ya que después de probar este delicioso plato entran ganas de pedirle matrimonio al cocinero. Llévalo a tu mesa en un día especial con esta receta... ¡el éxito está más que garantizado!

Enlace a la receta: Marry Me Chicken

Marry Me ChickenSonia Mas

Fresas con chocolate

No hace falta complicarse para dar con un postre de cine. Para muestra, las fresas con chocolate que te enseñamos a preparar. Resultan ideales como colofón final; además, puedes hacerlas con chocolate negro, blanco y con leche, ¡más vistosas y ricas imposible!

Enlace a la receta: Fresas con chocolate

Fresas con chocolateSonia Mas

Sorbete de limón al cava

El sorbete de limón es un postre que cautiva por su frescura y sabor, así como por su equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Con nuestra detallada receta, aprenderás a elaborarlo fácilmente y en tan solo 5 minutos. ¿Te animas a terminar una cena romántica con este manjar?

Enlace a la receta: Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cavaMónica Prego

Mousse de arándanos

La mousse es un dulce muy versátil. En esta ocasión, te traemos una mousse de arándanos que se puede hacer a partir de arándanos frescos y congelados. ¡La elección es tuya! Sigue nuestras indicaciones y darás con un postre ligero y sedoso, con un sabor muy delicado.

Enlace a la receta: Mousse de arándanos

Mousse de arándanosSonia Mas

Seguro también te interesa

Las mejores recetas de cenas saludables
Las mejores recetas de cenas saludables

La alimentación y el descanso son fundamentales para llevar una vida sana, por eso es importante elegir bien qué cenamos cada día. Te traemos recetas…

Las mejores recetas de cenas rápidas, fáciles y con pocos ingredientes
Las mejores recetas de cenas rápidas, fáciles y con pocos ingredientes

Si estás buscando ideas de recetas para disfrutar de una deliciosa cena en muy poco tiempo, aquí encontrarás la mejor selección. Platos sencillos y…

Las mejores recetas de San Valentín
Las mejores recetas de San Valentín

Tenemos las mejores recetas para las cenas de San Valentín. Conquista y sorprende a tu pareja con estos platos y disfruta de un Día de los Enamorados…

Otras recetas con mucho amor

Jumeok bap
Jumeok bap

Entre las muchas formas en las que podemos cocinar el arroz, la que hoy nos ocupa es una de las más originales. El nombre de esta receta es jumeok…

Petit fours
Petit fours

Los petit fours son unos pequeños bocados dulces típicos de la repostería francesa que suelen servirse en la sobremesa para acompañar el café. Son…

Tartar de lentejas
Tartar de lentejas

El tartar de lentejas es una versión vegana del tradicional steak tartar que se prepara con carne. Esta es una receta muy fácil de hacer con un…

Presa de cerdo ibérico al Pedro Ximénez
Presa de cerdo ibérico al Pedro Ximénez

La presa ibérica es la parte que se sitúa entre la paleta y el lomo del cerdo. Se trata de una pieza rica en grasa infiltrada que al cocinarse se…

Solomillo al Oporto
Solomillo al Oporto

El solomillo al Oporto es un plato principal de carne muy rico que se prepara con solomillo de cerdo —que puede ser ibérico si queréis un plato de…

Cómo cocer cigalas congeladas
Cómo cocer cigalas congeladas

Las cigalas cocidas son un plato de marisco elegante y atemporal, una propuesta perfecta para servir como entrante en ocasiones especiales. Lo mejor…

Canelones Rossini
Canelones Rossini

Los canelones Rossini son un plato inspirado en el refinado paladar del compositor italiano que les ha dado nombre y que inspiró la creación de…

Flan de espinacas con queso
Flan de espinacas con queso

El flan de espinacas es un flan salado de verduras muy fácil de hacer y con una presentación realmente vistosa por lo que resulta ideal para preparar…

Sopa de pescado
Sopa de pescado

La sopa de pescado es uno de los grandes clásicos de la cocina tradicional de la abuela, que se suele servir como entrante o primer plato en…

Brochetas de pulpo
Brochetas de pulpo

Las brochetas de pulpo son una alternativa estupenda para disfrutar de un plato original y muy apetitoso en cuestión de minutos ya que para su…

Bogavante al horno
Bogavante al horno

El bogavante al horno es un plato perfecto para ocasiones especiales ya que siempre queda fenomenal. Una elaboración bien sencilla que resalta todo…

Mousse de café
Mousse de café

La mousse de café que vamos a preparar con esta receta se elabora con nata o crema de leche y queso mascarpone. El resultado es un postre cremoso y…

Brazo de Mercedes
Brazo de Mercedes

El brazo de Mercedes es un postre fácil y elegante, que nunca falla. Un exquisito dulce filipino con sabores clásicos que recuerdan a nuestros…

Codornices en escabeche
Codornices en escabeche

Las codornices en escabeche son un clásico exquisito de la cocina tradicional española. Un plato elegante, aunque con una elaboración bastante…

Merluza con gambas
Merluza con gambas

Esta receta de merluza en salsa con gambas es un plato perfecto para una celebración especial, es fácil y rápido de preparar y el resultado es…

Onigiri
Onigiri

El onigiri es uno de los snacks más emblemáticos de la gastronomía japonesa. Su origen se remonta a siglos atrás cuando se convirtió en una comida…

Trifle
Trifle

A lo largo de los siglos, el trifle ha evolucionado a distintos gustos y culturas, aunque siempre conservando su esencia de elegancia y sabor. Su…

Tiramisú en vasitos
Tiramisú en vasitos

El tiramisú es un postre tradicional italiano muy apreciado en muchas gastronomías y sujeto a multitud de versiones y reinterpretaciones como la que…

Tiramisú
Tiramisú

El tiramisú es uno de los postres más demandados y más presentes en todo tipo de cartas de postres y no es de extrañar, ya que este es uno de los…

Saquitos de masa filo
Saquitos de masa filo

Para preparar estos canapés con masa filo con forma de saquito, necesitamos hojas de masa filo y una variedad de rellenos sabrosos para sorprender a…

Tomates cherry confitados
Tomates cherry confitados

Preparar tomates cherry confitados en casa es muy fácil. Podemos optar por confitarlos en sartén, que es precisamente como los hemos hecho en esta…

Timbal de verduras
Timbal de verduras

Un timbal de verduras no es más que una forma muy vistosa de presentar las verduras, ya sea para un entrante o para servirlas como guarnición,…

Merluza al cava
Merluza al cava

La merluza al cava es un plato perfecto para ocasiones especiales, fiestas y celebraciones, ya que resulta ideal para impresionar a nuestros…

Bisque de marisco
Bisque de marisco

El bisque o bisqué de marisco es un entrante o primer plato exquisito que se diferencia de la crema de marisco en la textura, ya que vamos a añadir…

Lenguado a la naranja
Lenguado a la naranja

Para preparar esta receta de lenguado a la naranja hemos optado por un pescado de un tamaño medio, de aproximadamente 175 g cada lenguado. Le hemos…

Carpaccio de remolacha
Carpaccio de remolacha

Este carpaccio de remolacha es un plato muy fácil y rápido de preparar ya que lo vamos a hacer con remolacha cocida por lo que simplemente tendremos…

Endivias rellenas de salmón ahumado y queso crema
Endivias rellenas de salmón ahumado y queso crema

Las endivias rellenas de salmón ahumado y queso crema se preparan rápidamente y resultan muy vistosas y sabrosas, así que son muy fáciles de incluir…

Steak tartar
Steak tartar

El steak tartar consiste en una elaboración a base de carne de ternera cruda, finamente troceada y aliñada. El también conocido como filete tártaro o…

Carpaccio de gambas
Carpaccio de gambas

El carpaccio de gambas se prepara aplastando, con cuidado, las gambas crudas. A continuación se aliña y se sirve. Así de fácil de hacer es este…

Solomillo Wellington
Solomillo Wellington

El solomillo Wellington es una de esas recetas tradicionales de carne cuya presencia en la mesa es sinónimo de celebración. Pese a lo que pueda dejar…

Farfalle con salmón
Farfalle con salmón

Si estás buscando una receta de pasta que sea fácil de hacer, deliciosa y que impresione a todos tus invitados, estos farfalle con salmón ahumado te…

Tarta de chocolate y fresas
Tarta de chocolate y fresas

Os aseguro que esta tarta va a ser la pasión de los chocolateros de la casa, y es que lo tiene todo; un bizcocho húmedo y jugoso de chocolate y una…

Aperitivos en vasitos
Aperitivos en vasitos

Hemos elaborado tres aperitivos diferentes cuyos ingredientes son todos fáciles de encontrar y no requieren de una gran elaboración. Sin embargo, el…

Blinis caseros
Blinis caseros

Los blinis se preparan con harina, levadura, leche y huevos. Son muy fáciles de hacer, aunque necesitamos que la masa leve durante 1 hora. Después,…

Huevos nube
Huevos nube

Los huevos nube, también conocidos como huevos soufflé o cloud eggs son, sin duda, la revolución de los desayunos en los últimos años. A priori,…

Solomillo de ternera con foie
Solomillo de ternera con foie

Imagina la ternura del solomillo de ternera, la untuosidad del foie gras fresco de pato y el toque sublime de una reducción de vino de Oporto. Esta…

Soufflé de queso
Soufflé de queso

El soufflé o suflé de queso es uno de los grandes clásicos de la gastronomía francesa, un plato con una rica historia que se remonta a principios del…

Patatas duquesa
Patatas duquesa

Para conseguir unas patatas duquesa perfectas tenemos que preparar un puré de patatas con la textura adecuada, para que al hornearlo mantenga su…

Puerros a la plancha
Puerros a la plancha

El puerro es una verdura de la misma familia que la cebolla y el ajo. Con su forma alargada tan característica, su tallo blanco y sus hojas verdes,…

Brochetas de pescado
Brochetas de pescado

Las combinaciones para disfrutar de unas deliciosas brochetas de pescado con marisco y verduras son tantas como nuestros gustos ya que podemos…

Cebollitas francesas glaseadas
Cebollitas francesas glaseadas

Las cebollitas francesas son cebollas mini, dulces y de textura blanda por dentro y crujiente por fuera. Aunque se pueden cocinar dentro de un guiso,…

Brochetas de langostinos
Brochetas de langostinos

Para que las brochetas triunfen en la mesa lo mejor es utilizar langostinos de calidad, no importa si son frescos o congelados, utilizad los que os…

Tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada
Tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada

Estas tostadas son muy fáciles de preparar. Lo único que necesitamos es un poco de tiempo para la elaboración de la cebolla caramelizada, aunque la…

Áspic de frutas
Áspic de frutas

Un áspic es una tarta de gelatina moldeada que se puede preparar tanto dulce como salada. Los primeros eran exclusivamente salados, hechos con caldos…

Melocotón Melba
Melocotón Melba

Algunas recetas llevan consigo historias bastante singulares sobre sus orígenes y el pechê Melba es un claro ejemplo de ello. Aunque en un pasado…

Canapés
Canapés

Para hacer unos canapés fáciles, rápidos y ricos, solo tenemos que decidir de qué los haremos, la combinación de sabores y preparar los ingredientes…

Gambas cocidas
Gambas cocidas

Tener gambas cocidas a mano es siempre una buena idea, bien para comerlas acompañadas de una salsa o para incluirlas en ensaladas, salpicones y otras…

Rosas de manzana y hojaldre
Rosas de manzana y hojaldre

Las rosas de manzana son una excelente manera de aprovechar las manzanas de temporada, aunque podremos hacer este postre tan vistoso e impresionante…

Sopa de marisco
Sopa de marisco

La sopa de marisco es uno de los platos estrella de muchas mesas en Navidad y aunque realmente es una receta que no es difícil, sí que requiere…

Salmón en salsa de limón
Salmón en salsa de limón

Para esta receta, hemos hecho el salmón a la plancha. El salmón, al ser un pescado graso, no necesita cocinarse con grasa ya que durante su cocción,…

Langosta Thermidor
Langosta Thermidor

La langosta Thermidor es una de esas recetas clásicas de la cocina francesa que nunca pasa de moda y con la que siempre se acierta cuando se busca un…

Pastel de cabracho
Pastel de cabracho

El pastel de cabracho es un plato tradicional de la gastronomía española muy popular en las regiones norteñas de Cantabria, Asturias y el País Vasco.…

Pulpo al olivo
Pulpo al olivo

Con la llegada de los japoneses a Perú, surge en los hogares de este país la cocina nikkei, una cocina de fusión entre estas dos culturas, que luego…

Atún encebollado
Atún encebollado

La clave de esta receta es el punto del atún. Al incorporarlo al final de la cocción, conseguimos un punto jugoso ya que no queremos que nos quede…

Gelatina de chocolate
Gelatina de chocolate

Aunque esta receta se degusta así tal cual, bien fresquita, la podemos convertir en algo más festiva tan solo añadiéndole otros ingredientes para…

Ensalada de burrata con tomate y pesto
Ensalada de burrata con tomate y pesto

Para conseguir una ensalada llena de sabor, tenemos que adquirir productos de primera calidad, tanto los tomates como la burrata. A nosotros nos…

Pato con tomate
Pato con tomate

El magret, diminutivo de magro en gascón, es el nombre que recibe la pechuga de pato. Es una carne con muy poca grasa, como su nombre lo indica,…

Bento cake
Bento cake

Las bento cake, también conocidas por lunch box cake o pastel coreano de colores, vienen en un formato ideal para compartir por lo que resultan…

Tataki de ternera
Tataki de ternera

Con el nombre de tataki se conoce a una técnica culinaria japonesa que consiste en asar a la plancha o sobre las llamas una pieza de pescado o carne…

Crêpes Suzette
Crêpes Suzette

Si necesitas una idea de postre diferente, muy original y sencillo, esta es tu receta. Además de su delicioso sabor, estas tradicionales crêpes…

Camarones a la diabla
Camarones a la diabla

Si te gusta la comida picante, los camarones a la diabla te van a encantar, pues es una manera diferente y muy rica de preparar los langostinos,…

Provoleta
Provoleta

La provoleta es un derivado del plato que conocemos por provolone, un tipo de queso de queso italiano muy fundente, y que suele hacerse de forma muy…

Pollo a la naranja al estilo chino
Pollo a la naranja al estilo chino

En esta ocasión, no vamos a preparar el guiso tradicional de pollo a la naranja sino una elaboración de origen oriental que tiene este mismo nombre.…

Carrilleras de cerdo al vino tinto
Carrilleras de cerdo al vino tinto

Hoy nos lanzamos a la preparación de unas carrilleras de cerdo con una salsa que seguro te va a encantar. Lleva una buena dosis de vino tinto, que…

Tallarines con salmón ahumado y perejil
Tallarines con salmón ahumado y perejil

En esta receta, buscamos la manera de conseguir un bocado suave y cremoso sin inundar este plato de pasta con salsas, para poder disfrutar del gran…

Soufflé de verduras
Soufflé de verduras

El soufflé es un plato típico y tradicional de la gastronomía francesa que se compone por una parte, de una mezcla base que, dependiendo de si el…

Atún marinado con soja
Atún marinado con soja

Existen varias especies de atún en todo el mundo cuya carne se caracteriza por su delicado sabor y su textura jugosa sin necesidad de mucha…

Ceviche de salmón
Ceviche de salmón

El ceviche de pescado es una preparación que consiste en marinar el pescado con cítricos como, por ejemplo, la lima. Esta es una receta típica…

Canapés de salmón ahumado
Canapés de salmón ahumado

Hablar de canapés es hablar de celebración. Los canapés de salmón ahumado son un bocado delicado con mucha presencia entre los aperitivos de fechas…

Rollitos de salmón ahumado rellenos
Rollitos de salmón ahumado rellenos

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy original y a la vez rico y muy fácil de preparar? Estos rollitos de salmón ahumado que vamos…

Gambones a la plancha
Gambones a la plancha

Los gambones es un marisco que nos da la oportunidad de poder prepararlo de muchas maneras: al horno, al ajillo, acompañando platos de arroz o de…

Langostinos a la plancha
Langostinos a la plancha

El langostino es uno de los crustáceos más versátiles en la cocina y lo tenemos a nuestra disposición durante todo el año, fresco o congelado.…

Fresas con nata
Fresas con nata

Recuerdo este postre con mucha ternura, ya que por su facilidad de preparación era de los primeros que preparaba en casa cuando me dejaban hacer mis…

Vieiras a la plancha
Vieiras a la plancha

Aunque lo habitual suele ser reservar las zamburiñas o las volandeiras para preparar a la plancha, como en nuestra receta de zamburiñas a la plancha,…

Solomillo de cerdo con salsa hoisin
Solomillo de cerdo con salsa hoisin

Podemos preparar el solomillo de cerdo de muchas maneras, aunque seguro que de vez en cuando te apetecen platos diferentes y con sabores de otros…

Salmón en salsa de cebolla
Salmón en salsa de cebolla

El salmón, ingrediente principal de la receta de hoy, es un pescado azul que se caracteriza por tener más cantidad de grasa que el pescado blanco y,…

Aguacates rellenos de huevo y bacon
Aguacates rellenos de huevo y bacon

Siempre he comido y elaborado recetas frías con el aguacate como protagonista, como los típicos aguacates rellenos de aperitivo, ensaladas,…

Magret de pato a la plancha
Magret de pato a la plancha

El pato se puede cocinar de muchas maneras, pero la más sencilla es cocinarlo a la plancha. En este caso, cocinaremos el magret, es decir, la pechuga…

Pastel ruso
Pastel ruso

El origen del pastel ruso se pierde en los anales de la historia. Se dice que se originó en el siglo XIX en un banquete para agasajar a Alejandro II,…

Magret de pato a la miel
Magret de pato a la miel

Son tantas las recetas donde utilizamos el pato que ya nos perdemos. El confit de pato, el magret de pato, el foie gras… productos sublimes que hacen…

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez

El solomillo de cerdo en salsa es muy sabroso, y si lo hacemos con una salsa como la que proponemos hoy, una delicia. El dulzor del vino Pedro…

Carré de cordero a la miel
Carré de cordero a la miel

El cordero es una de las carnes que más solemos consumir en periodos de fiestas y celebraciones. Aunque lo más habitual es coger una pierna de…

Pulpo a la plancha con patatas
Pulpo a la plancha con patatas

Lo fundamental para este plato es disponer de un buen pulpo, que al fin y al cabo será el gran protagonista, y, por supuesto, que no esté cocido en…

Pulpo a la brasa con puré de boniato
Pulpo a la brasa con puré de boniato

El pulpo a la brasa es una de esas recetas fáciles y resultonas, perfectas para asegurar un buen resultado cuando tenemos invitados. Es muy fácil de…