La repostería, de buenas a primeras, da respeto. Es entendible, pues se trata de un arte que requiere ciertos conocimientos, precisión y mucha mano en la cocina. No obstante, no todo está perdido para quienes aún no han dado sus primeros pasos, ya que existen recetas reposteras facilísimas que son muy sencillas de replicar. ¡Por no hablar de lo ricas que están!
Es el caso de las galletas que te traemos, perfectas para principiantes y también para cocineros más avanzados que simplemente quieren disfrutar de algo rico sin complicarse demasiado. Y es que cuando te contemos cómo se hacen, sin harina y solo 4 ingredientes, se convertirán en un indispensable de tu recetario de repostería sea cual sea tu nivel de experiencia.
Mezclar, formar bolitas y hornear: así son estas galletas tan fáciles como deliciosas
Las galletas de coco son una receta todoterreno: ¡lo tienen todo! Por un lado, y lo más importante, están para chuparse los dedos. Una vez las pruebes no vas a querer parar de llevártelas a la boca. Y, por otro lado, suponen muy poco esfuerzo: sus ingredientes son sencillísimos —al no llevar harina de trigo, pueden ser una buena opción para personas con intolerancia al gluten, siempre que los ingredientes utilizados estén certificados sin gluten para evitar la contaminación cruzada— y se preparan en un único cuenco, así que apenas se mancha la cocina. ¿Qué más se les puede pedir?
No dejes que te lo contemos. Saca papel y bolígrafo y toma nota del paso a paso y los ingredientes que necesitarás para llevar a la mesa estas deliciosas galletas de coco.
