5 platos preparados de Mercadona con aprobado alto según Yuka

Yuka escaneando un producto
Paula Caeiro
Disfrutamos cocinando, pero a veces nuestro tiempo no nos lo permite y necesitamos algo rápido. Echamos mano de la app Yuka para traerte platos preparados de Mercadona que pasan su corte de calidad.
Por Yolanda Galiana Actualizado: 24 julio 2026

La cocina casera no puede compararse a nada. Nos encanta dedicar tiempo a preparar nuestros platos desde cero y disfrutamos como niños pequeños degustando nuestras creaciones. Sin embargo, a veces la vida apremia y, o bien vamos con prisas, o bien necesitamos un respiro. Para esas ocasiones en las que queremos algo ya listo y fácil de llevar, sin con ello renunciar a comer bien, existen los platos preparados. Entre todas las opciones, hay algunas mejores que otras.

Para averiguar cuáles son basta con tener en nuestro dispositivo móvil la aplicación Yuka, con la que se puede analizar la calidad de un alimento mediante el escaneado de su código de barras. Tras esta acción, la app nos da su nota sobre 100 y nos informa en detalle sobre sus aspectos positivos y negativos en referencia a su contenido en proteínas, fibras, grasas saturadas, azúcar, sal... Para hacerte la vida más fácil nos hemos acercado a nuestro Mercadona de confianza y hemos escaneado sus platos preparados. A continuación, te presentamos 5 de los que arrojan mejores resultados.

Gazpacho tradicional Hacendado

Con una nota de 90/100 tenemos el gazpacho tradicional de Hacendado. Es importante tener en cuenta que hacemos referencia al formato en envase Tetra Brick, pues el fresco que se vende en botella transparente obtiene un 72/100. Este producto es un indispensable de verano que, además de refrescar, contiene una excelente cantidad de verduras (tomate, pimiento y pepino). ¡Ideal para consumir estos alimentos sin apenas darte cuenta!

Tabulé oriental Hacendado

69/100 es la nota que recibe el tabulé oriental Hacendado bajo los criterios de Yuka. El tabulé, de origen árabe y a base de cuscús, es un entrante perfecto para los sofocantes meses de verano. Es refrescante y ligero y, en formato ya listo, es cuestión de sacar de la nevera y servir. Entre los puntos fuertes que destaca la aplicación están su contenido en verduras y el hecho de que contiene algunas proteínas, algunas fibras y es bajo en azúcar y en grasas saturadas.

Ensalada de pasta al estilo italiana Hacendado

Este plato preparado luce una nota de 72/100 en Yuka. Se trata de una ensalada de pasta compuesta por salsa de pesto con albahaca, anacardos y pollo que viene en una tarrina de 200 gramos. Este formato es más que oportuno si necesitamos llevárnoslo para comer en el trabajo. Su nota en la aplicación se explica por su excelente cantidad de proteínas, por su contenido en fibra y por ser bajo en azúcar.

Garbanzos a la jardinera Hacendado

Este producto enlatado tiene una valoración de 84/100. Lo primero que saca a relucir la aplicación es que no contiene aditivos, seguido de su buen porcentaje en verduras y su contenido en proteínas, además de ser bajo en calorías, grasas saturadas y azúcar. Esta comida, consistente en garbanzos acompañados de berza, espinaca, zanahoria, patata y tomate, se puede cocinar a fuego lento o en microondas.

Ensaladilla al estilo portuguesa Hacendado

Si le has echado el ojo a esta ensaladilla te encantará saber su nota en Yuka: 78/100. En su tarrina de 250 gramos nos encontramos con alubias, atún y huevo cocido, unos ingredientes la mar de apetecibles cuando el calor aprieta. Sin aditivos, con una buena cantidad de verduras y algunas proteínas y fibras, así es este plato preparado que basta con sacar de la nevera para disfrutarlo al instante.