Toda la actualidad y curiosidades

Toda la actualidad del mundo de la gastronomía, las mejores curiosidades, las noticias gastronómicas más interesantes y lo último en la cocina.
Menú semanal del 3 al 9 de noviembre
Menú semanal del 3 al 9 de noviembre

Comenzamos noviembre con una nueva propuesta de menú semanal con recetas sabrosas, reconfortantes y fáciles de preparar para comer bien cada día, sin…

Vive un Halloween de miedo con estas 7 novedades de Mercadona en octubre
Vive un Halloween de miedo con estas 7 novedades de Mercadona en octubre

Se acerca Halloween y hay que tenerlo todo listo para la ocasión. Te traemos las novedades de Mercadona de octubre, golosinas y dulces que harán…

Menú semanal del 27 de octubre al 2 de noviembre
Menú semanal del 27 de octubre al 2 de noviembre

Nos despedimos de octubre y estrenamos el mes de noviembre con este delicioso menú, ideal para planificar las comidas y las cenas de cada día de la…

Mercadona te lo pone fácil: las 7 novedades de octubre para el picoteo perfecto
Mercadona te lo pone fácil: las 7 novedades de octubre para el picoteo perfecto

Una comida o cena de picoteo es la excusa perfecta para reunirse con amigos y familiares sin necesidad de ponerse el delantal. Este octubre,…

Menú semanal del 20 al 26 de octubre
Menú semanal del 20 al 26 de octubre

Con la llegada del otoño, lo que más apetece es disfrutar de una cocina sabrosa y reconfortante, algo fácil de conseguir gracias a esta propuesta de…

Las 8 novedades de Mercadona para endulzar tu octubre
Las 8 novedades de Mercadona para endulzar tu octubre

A nadie amarga un dulce y Mercadona bien lo sabe. Durante el mes de octubre, Mercadona ha ido lanzando novedades para endulzar cualquier momento del…

Menú semanal del 13 al 19 de octubre
Menú semanal del 13 al 19 de octubre

Disfrutar de la mejor cocina casera cada día de la semana es tan sencillo como seguir un menú semanal como el que proponemos a continuación, con…

Menú semanal del 6 al 12 de octubre
Menú semanal del 6 al 12 de octubre

Comer bien cada día de la semana no tiene que suponer pasar horas en la cocina y para muestra, este apetitoso menú semanal con detalladas recetas…

Menú semanal del 29 de septiembre al 5 de octubre
Menú semanal del 29 de septiembre al 5 de octubre

¿Qué puedo cocinar hoy? Esta recurrente pregunta dejará de ser un problema para muchos gracias al detallado menú semanal que proponemos a…

Menú semanal del 22 al 28 de septiembre
Menú semanal del 22 al 28 de septiembre

Planificar las comidas y las cenas de cada día no tiene por qué ser algo tedioso ni repetitivo. Con un menú semanal como el propuesto a continuación,…

Cómo preparar un picoteo perfecto para invitados en menos de 30 minutos
Cómo preparar un picoteo perfecto para invitados en menos de 30 minutos

Tienes unos cuantos invitados en casa. ¿Qué ofrecerles de comer en apenas media hora de tiempo? La solución es un picoteo: pequeños bocados…

Menú semanal del 15 al 21 de septiembre
Menú semanal del 15 al 21 de septiembre

La mejor manera de comer bien y disfrutar de la mejor cocina casera, sin complicaciones, es planificar con suficiente antelación las comidas y las…

Menú semanal del 8 al 14 de septiembre
Menú semanal del 8 al 14 de septiembre

Comenzamos el nuevo curso con los deberes hechos gracias a este delicioso menú, ideal para planificar todas las comidas y las cenas de la semana.…

Las 11 novedades de Mercadona en septiembre para despedir el verano como se merece
Las 11 novedades de Mercadona en septiembre para despedir el verano como se merece

¿Preparado para empezar el curso? Seguro que no del todo sin echar antes un vistazo a nuestra lista de novedades recomendadas de Mercadona en…

Mercadona no se va de vacaciones: las 12 novedades que no puedes perderte en agosto
Mercadona no se va de vacaciones: las 12 novedades que no puedes perderte en agosto

¿Qué sorpresas tiene Mercadona en agosto? Si eres de los que pasan este mes en España y tienes un supermercado de la cadena cerca no dejes de buscar…

Menú semanal del 28 de julio al 3 de agosto
Menú semanal del 28 de julio al 3 de agosto

Traemos una nueva propuesta de menú repleto de recetas deliciosas y muy sencillas, perfectas para comer bien cada día sin complicaciones. Planificar…

Menú semanal del 21 al 27 de julio
Menú semanal del 21 al 27 de julio

Con esta nueva propuesta de menú, planificar todas las comidas y las cenas de la semana va a ser muy sencillo, ya que hemos seleccionado recetas…

11 superventas de Mercadona refrescantes para disfrutar este verano
11 superventas de Mercadona refrescantes para disfrutar este verano

Nada mejor que combatir el calor del verano con alimentos fresquitos y prácticamente listos para comer. Si eres cliente habitual de Mercadona o es el…

El paraíso del queso está en Lucena y se llama Valle de Aras
El paraíso del queso está en Lucena y se llama Valle de Aras

Valle de Aras es una tienda gourmet en la que encontrar un amplio surtido de productos gastronómicos. Los quesos son una de sus grandes…

Menú semanal del 14 al 20 de julio
Menú semanal del 14 al 20 de julio

Planificar las comidas y las cenas de la semana va a ser muy sencillo con esta propuesta de menú semanal repleta de recetas rápidas, ligeras y muy…

Menú semanal del 7 al 13 de julio
Menú semanal del 7 al 13 de julio

La cocina no suele ser el lugar más fresco de una casa así que en este menú semanal, vamos a optar por elaboraciones prácticas que nos permitan comer…

Las 12 novedades de Mercadona en julio imperdibles para saborear las vacaciones
Las 12 novedades de Mercadona en julio imperdibles para saborear las vacaciones

Para hacer más llevadero el infernal comienzo de este verano hemos querido reunir algunas de las mejores novedades del mes de julio en Mercadona. Y…

Menú semanal del 23 al 29 de junio
Menú semanal del 23 al 29 de junio

Recibimos el verano con una propuesta de menú semanal ideal para esta época del año con platos frescos, ligeros y fáciles de preparar, para poder…

Menú semanal del 16 al 22 de junio
Menú semanal del 16 al 22 de junio

Planificar las comidas y las cenas de toda la semana es una tarea bien sencilla si para ello contamos con un menú con recetas tan sabrosas y variadas…

Menú semanal del 9 al 15 de junio
Menú semanal del 9 al 15 de junio

Con la llegada del buen tiempo y de los primeros días de calor del año, solemos comenzar a actualizar nuestros recetarios con propuestas ligeras,…

Las 11 novedades de Mercadona en junio que volarán de las estanterías
Las 11 novedades de Mercadona en junio que volarán de las estanterías

Visitamos nuestro Mercadona más cercano para contarte qué nuevos productos debes probar. Descubre las mejores novedades de Mercadona en junio y corre…

Menú semanal del 2 al 8 de junio
Menú semanal del 2 al 8 de junio

Comer bien puede ser muy sencillo con un menú para cada día de la semana como el propuesto a continuación, con recetas variadas y de todo tipo,…

Menú semanal del 26 de mayo al 1 de junio
Menú semanal del 26 de mayo al 1 de junio

Si estás buscando ideas de recetas fáciles de hacer para programar el menú de la semana, estás en el lugar perfecto. A continuación encontrarás un…

Menú semanal del 19 al 25 de mayo
Menú semanal del 19 al 25 de mayo

Comer bien, variado y con recetas caseras cada día de la semana es muy sencillo si contamos con la ayuda de un menú como el propuesto a continuación,…

Las 10 novedades top de Mercadona que tienes que probar sí o sí en mayo
Las 10 novedades top de Mercadona que tienes que probar sí o sí en mayo

Estas son las novedades más interesantes de Mercadona en mayo, una gama de productos que va desde las pastas frescas hasta el pollo, los snacks, las…

Menú semanal del 5 al 11 de mayo
Menú semanal del 5 al 11 de mayo

Comer casero y variado cada día de la semana es tan fácil como seguir un menú semanal como el propuesto a continuación. Deliciosas recetas con…

Menú semanal del 28 de abril al 4 de mayo
Menú semanal del 28 de abril al 4 de mayo

Cocinar en casa y disfrutar de sabrosos platos de la mejor comida casera es tan sencillo como seguir un menú semanal como el propuesto a…

Menú semanal del 21 al 27 de abril
Menú semanal del 21 al 27 de abril

Disfrutar de deliciosos platos de comida casera es tan sencillo como seguir un menú como el propuesto a continuación, con recetas fáciles de seguir,…

Es el mejor queso del mundo y lo vende Mercadona por menos de 6€
Es el mejor queso del mundo y lo vende Mercadona por menos de 6€

Un queso de Mercadona ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo, y es que no siempre es necesario gastar una fortuna para disfrutar de un…

Menú semanal del 7 al 13 de abril
Menú semanal del 7 al 13 de abril

Disfrutar de sabrosos platos de cocina casera es tan sencillo como seguir un menú como el propuesto a continuación, con deliciosas recetas variadas…

Menú semanal del 31 de marzo al 6 de abril
Menú semanal del 31 de marzo al 6 de abril

Disfrutar de un menú casero variado, saludable y delicioso no tiene más secreto que una buena planificación y, para ello, qué mejor que seguir las…

Menú semanal del 24 al 30 de marzo
Menú semanal del 24 al 30 de marzo

Comer casero, rico y variado cada día de la semana es tan sencillo como seguir una propuesta de menú como el que presentamos a continuación, con…

Menú semanal del 17 al 23 de marzo
Menú semanal del 17 al 23 de marzo

Para disfrutar cada día de un buen menú casero muy sabroso, variado y, sobre todo, fácil de hacer, nada mejor que seguir una propuesta como la que…

Menú semanal del 10 al 16 de marzo
Menú semanal del 10 al 16 de marzo

La mejor manera de comer bien y casero cada día de la semana es realizar una buena compra con ingredientes frescos y variados, elegir recetas tan…

Menú semanal del 3 al 9 de marzo
Menú semanal del 3 al 9 de marzo

Cocinar y disfrutar de deliciosos platos de comida casera de forma sencilla y sin contratiempos no tiene más secreto que seguir un menú semanal, con…

Menú semanal del 24 de febrero al 2 de marzo
Menú semanal del 24 de febrero al 2 de marzo

La mejor forma de comer casero y variado cada día es seguir un menú semanal tan completo como el que presentamos a continuación, con ideas de recetas…

Menú semanal del 17 al 23 de febrero
Menú semanal del 17 al 23 de febrero

Cocinar y disfrutar de la mejor cocina casera es un placer al alcance de todos gracias al siguiente menú semanal. Presentamos ideas de recetas para…

Menú semanal del 3 al 9 de febrero
Menú semanal del 3 al 9 de febrero

Disfrutar de deliciosos platos de comida casera cada día de la semana es tan sencillo como seguir un menú semanal como el propuesto a continuación,…

Menú semanal del 27 de enero al 2 de febrero
Menú semanal del 27 de enero al 2 de febrero

Comer casero, rico y variado es tan fácil como seguir un menú como el propuesto a continuación, repleto de ideas de recetas sencillas y deliciosas…

Menú semanal del 20 al 26 de enero
Menú semanal del 20 al 26 de enero

Planificar las comidas y las cenas de la semana que viene va a ser más fácil que nunca gracias a esta propuesta de menú semanal, aunque lo mejor de…

Menú semanal del 13 al 19 de enero
Menú semanal del 13 al 19 de enero

Planificar un menú semanal casero es la mejor forma de comer bien, variado y saludable. Este propósito resulta muy sencillo si para ello contamos con…

4 señales para identificar y disfrutar del queso Gorgonzola DOP
4 señales para identificar y disfrutar del queso Gorgonzola DOP

Es el mejor queso azul del mundo y como tal muchos tratan de imitarlo, evidentemente sin éxito. Y es que su historia, tradición y elaboración lo hace…

Vinelials: la nueva tienda de vinos adaptada al público millennial
Vinelials: la nueva tienda de vinos adaptada al público millennial

Si estas cansado de las tiendas tradicionales de vino seguramente esta sea una alternativa que te interesa, y es que la joven tienda de vinos online…

Garum, la salsa que desde Hispania conquistó los paladares de la Antigua Roma
Garum, la salsa que desde Hispania conquistó los paladares de la Antigua Roma

El garum o garo fue una salsa de pescado muy apreciada en la Antigua Roma, un condimento versátil que trascendió su uso culinario para convertirse en…

Qué llevar cuando te invitan a comer o a cenar
Qué llevar cuando te invitan a comer o a cenar

Cuando te invitan a comer o cenar llevar un regalo es un gesto de cortesía muy habitual: qué menos, el anfitrión te está abriendo las puertas de su…

El mejor bocadillo de España en 2024 se hace en Barcelona con pollo y salsa secreta
El mejor bocadillo de España en 2024 se hace en Barcelona con pollo y salsa secreta

Oviedo, y más concretamente el Gran Hotel España, ha acogido hoy la final del I Campeonato de España de Bocatas donde se ha elegido el mejor…

Descubre el truco definitivo para limpiar y desespinar las sardinas
Descubre el truco definitivo para limpiar y desespinar las sardinas

Económicas, sabrosas y muy nutritivas, las sardinas son uno de los pescados azules más accesibles en el mercado ya que prácticamente están…

Cómo ablandar una tortilla de trigo que se ha quedado dura al cocinarla
Cómo ablandar una tortilla de trigo que se ha quedado dura al cocinarla

Las tortillas de trigo son básicas en la cocina de varias culturas alrededor del mundo, especialmente en la gastronomía de México y de América…

Qué hacer con el arroz pasado para darle una segunda vida en la cocina
Qué hacer con el arroz pasado para darle una segunda vida en la cocina

El arroz es un alimento básico en la dieta de muchas culturas alrededor del mundo, y aunque España no sea Japón, son múltiples las recetas con arroz…

Cómo conservar un bizcocho el máximo tiempo posible
Cómo conservar un bizcocho el máximo tiempo posible

Perfecto para acompañar una taza de té o café, el bizcocho es un dulce al que pocos pueden resistirse, y más tratándose de un delicioso bizcocho…

La verdad de por qué Mercadona se llama Mercadona
La verdad de por qué Mercadona se llama Mercadona

Rara es la ciudad española que no tenga, como mínimo, un Mercadona en sus inmediaciones. De hecho, en los últimos datos recogidos, cuenta con más de…

Cómo derretir chocolate blanco para que no se queme ni quede apelmazado
Cómo derretir chocolate blanco para que no se queme ni quede apelmazado

De color marfil pálido y textura untuosa, el chocolate blanco es un alimento elaborado a base de manteca de cacao, leche, azúcar, grasa de leche,…

¿Por qué el aceite de oliva está tan caro?
¿Por qué el aceite de oliva está tan caro?

Si te has pasado últimamente por las estanterías de aceite de oliva del supermercado o si has estado atento a las noticias de los últimos meses…

Qué hacer con la nata cortada y cómo recuperarla si te das prisa
Qué hacer con la nata cortada y cómo recuperarla si te das prisa

La nata montada forma parte de un sinfín de recetas dulces, y para la mayoría de ellas la montamos con ayuda del robot de cocina porque es mucho más…

10 alimentos enlatados que no deberían faltar en tu despensa
10 alimentos enlatados que no deberían faltar en tu despensa

Los productos enlatados son un elemento básico de la despensa por varias razones: son nutritivos, económicos, versátiles, y además tienen una vida…

3 ingredientes básicos con los que podrás sustituir el polvo de hornear en tus recetas
3 ingredientes básicos con los que podrás sustituir el polvo de hornear en tus recetas

Conocido también como levadura química, el polvo para hornear es un agente leudante a base de bicarbonato de sodio combinado con un ácido como el…

Los 6 productos de Mercadona para cocinar en freidora de aire muy fácilmente
Los 6 productos de Mercadona para cocinar en freidora de aire muy fácilmente

Las freidoras de aire son las reinas de las cocinas. Nos facilitan mucho el momento de preparar la comida, nos ahorran tiempo, esfuerzo y no…

¿Quién elabora las marcas blancas de aceite de oliva de Mercadona, Carrefour o Lidl?
¿Quién elabora las marcas blancas de aceite de oliva de Mercadona, Carrefour o Lidl?

El precio del aceite de oliva está por las nubes, tanto que, en un informe reciente de Eurostat, la oficina de estadística comunitaria, se indica que…

¿Cuánto dura una tarta de queso en la nevera?
¿Cuánto dura una tarta de queso en la nevera?

La tarta de queso o cheesecake es el postre estrella en todos los restaurantes y casas. Ya sea elaborada al horno o en frío es muy fácil de hacer y,…

Esta es la mejor tarta de queso del mundo, y es española
Esta es la mejor tarta de queso del mundo, y es española

Nacida en San Sebastián en 1990, esta tarta de queso no tardó mucho en hacerse famosa en todo el país y es actualmente una joya de la repostería…

¿Pueden los higos tener avispas dentro?
¿Pueden los higos tener avispas dentro?

Muchos consumidores se preguntan algo realmente inquietante sobre los higos. ¿Pueden tener avispas en su interior? De hecho, hay quien incluso se…

¿Por qué Mercadona separa el pescado en cajas verdes y azules?
¿Por qué Mercadona separa el pescado en cajas verdes y azules?

La sección de pescadería de Mercadona ofrece todo tipo de pescados y mariscos de diferente procedencia, y quizás te hayas percatado de un detalle al…

Qué hacer con la comida de la nevera y el congelador cuando se va la luz
Qué hacer con la comida de la nevera y el congelador cuando se va la luz

Desde los años 60, el frigorífico se ha convertido en un electrodoméstico indispensable en todos los hogares del mundo ya que, gracias a sus bajas…

Cápsulas de leche para la Dolce Gusto, ahora en Mercadona
Cápsulas de leche para la Dolce Gusto, ahora en Mercadona

Las máquinas Dolce Gusto son bastante populares en hogares y oficinas gracias a su sistema de preparación de bebidas en cápsulas. Creadas por la…

Cómo tomar la levadura nutricional de Mercadona, un producto lleno de propiedades
Cómo tomar la levadura nutricional de Mercadona, un producto lleno de propiedades

Si te has dado un paseo por los lineales de Mercadona en los últimos tiempos posiblemente te hayas dado de bruces con la levadura nutricional, restos…

Vuelve a Aldi el queso viral del que todo el mundo habla
Vuelve a Aldi el queso viral del que todo el mundo habla

El queso es uno de esos placeres culinarios que podemos degustar de mil y una formas diferentes, y hoy queremos mostrarte un tipo de queso de los…

Descubre el secreto para que tus bizcochos suban como la espuma
Descubre el secreto para que tus bizcochos suban como la espuma

Los bizcochos son el postre ideal por muchos motivos. Son fáciles de hacer, se pueden tomar a cualquier hora del día acompañados por un café o un…

El curioso origen del sándwich y por qué se llama así
El curioso origen del sándwich y por qué se llama así

El sándwich es el tentempié perfecto. Un clásico entre los clásicos, imprescindible a cualquier hora del día en el que dos rebanadas de pan y tantos…

Anyway Wine Bar, vinos naturales para saborear Málaga
Anyway Wine Bar, vinos naturales para saborear Málaga

Málaga se ha convertido en un importante polo gastronómico gracias a una oferta de restauración donde tienen cabidas propuestas de todo tipo ideales…

Los 22 mejores tipos de quesos del mundo
Los 22 mejores tipos de quesos del mundo

El buen queso es siempre un detonador de memorias del lugar en el que ha sido producido y que aparecen, camufladas, en aromas y sabores. La raza del…

10 banquetes que pasaron a la historia
10 banquetes que pasaron a la historia

¿Alguna vez te has preguntado cuáles han sido los mayores banquetes de la historia? Queremos repasar algunos de los ágapes y convites reales y…

Ricard Camarena Restaurant, una cocina cautivadora
Ricard Camarena Restaurant, una cocina cautivadora

Ricard Camarena (Barx, Valencia, 1974) salió este año al escenario de Madrid Fusión para no cocinar. Dijo ser consciente de que su cocina "tiene un…

Quique Dacosta Restaurante, una cocina que enamora
Quique Dacosta Restaurante, una cocina que enamora

Un chalet, inmaculado, moderno y de un blanco luminoso, frente a la playa de Denia, acoge desde 1999 el restaurante Quique Dacosta. El cocinero de…