Una de nuestras grandes preocupaciones del día a día es la de querer llevar una alimentación lo más saludable posible. Y es que para mantener una dieta equilibrada, que nos aporte los nutrientes que necesitamos, muchas veces hay que hacer malabares con el tiempo, con la organización de las comidas, con la planificación semanal... No obstante, hay recetas con las que podemos introducir fácilmente en nuestro menú ingredientes muy beneficiosos para nuestra salud.
Ejemplo de ello es un zumo cuya elaboración conlleva la mezcla de alimentos tan nutritivos como la fruta y la verdura. No es de extrañar que, con estos ingredientes, esta bebida lleve siendo tendencia en redes sociales desde hace más de una década, popularizada por celebridades como Gwyneth Paltrow, Blake Lively o Meghan Markle, y mantenga hoy esa misma vigencia entre los amantes de la alimentación saludable.
Los sorprendentes beneficios para la salud que han hecho de este zumo saludable una tendencia
El producto del que estamos hablando no es otro que el jugo verde. Para prepararlo basta con elegir una o dos verduras base —por ejemplo, el pepino y el apio—, añadir vegetales de hoja verde como podrían ser las espinacas, y darle un toque dulce con frutas como la piña o la manzana verde. Esta mezcla de alimentos supone numerosos beneficios para nuestro organismo, ya que tiene propiedades antioxidantes y fortalece el sistema inmunitario gracias a los nutrientes que concentra, entre muchas otras cualidades del consumo de frutas y verduras que destacan organizaciones como la OMS. Eso sí, conviene recordar que el zumo no sustituye al consumo de la pieza entera, ya que parte de la fibra puede perderse en el proceso.
Comprueba tú mismo todo lo que este zumo puede aportar a tu dieta preparando la saludable receta de jugo verde.
