Las mejores tartas sin horno

Las tartas son siempre bienvenidas en cualquier mesa. No obstante, prepararlas no siempre es un proceso cómodo y práctico; cuando su receta requiere horno, hay que vigilar los tiempos para que no se queme, se consume bastante energía y, si es verano, la cocina se convierte en una sauna. Afortunadamente, hay una solución para quienes tienen antojo de tarta pero no quieren utilizar, o directamente no tienen, este electrodoméstico: las tartas frías sin horno. Para este tipo de elaboraciones, se utilizan ingredientes como la gelatina y técnicas de frío como la refrigeración o congelación, por lo que son perfectas para pasar una tarde en familia e incluir a los más pequeños de la casa en el proceso de cocinado, ya que no hay riesgo de quemaduras. ¡Todo son ventajas!

Por si fuera poco, las tartas frías son muy vistosas y versátiles. Admiten un sinfín de sabores, como el chocolate, que no falla nunca y que está presente en clásicos de la repostería como la tarta de tres chocolates y la marquesa de chocolate; sin horno también se pueden elaborar tartas con la galleta como protagonista, como es el caso de la tarta de la abuela y la tarta de Oreo; tampoco cabe olvidar las que aprovechan al máximo el sabor de frutas como la fresa, el limón o el plátano, absoluta estrella de la famosa tarta banoffee; si estás más creativo, también hay espacio para elaboraciones más originales, como la tarta de cuajada, la de tiramisú o la de Huesitos de obleas y chocolate. 

Ya sea porque no tengas horno o porque quieras evitar su uso, esta selección de tartas sin horno te permitirá llevar a tu mesa estos postres que son la guinda de cualquier tipo de celebración. ¡Cuando te vean aparecer con una de ellas te harán la ola!