Esta receta de pasta con productos de Mercadona es tan fácil y deliciosa que vas a querer hacerla

Es muy complicado dar con una receta para el día a día que cumpla con todas nuestras necesidades: en primer lugar, claro está, que esté deliciosa y nos apetezca volver a comerla; en segundo lugar, que sea fácil y rápida de hacer, pues entre semana no hay tiempo para elaboraciones complicadas y, en tercer y último lugar, que sus ingredientes se puedan conseguir en nuestro supermercado de confianza. La elaboración que te traemos reúne todos estos requisitos, ¡ya verás!

Ingredientes para hacer un plato de pasta que quita el sentido

Para preparar nuestra pasta de lentejas con queso y setas, solo necesitas sacar tu lista de la compra y tomar nota de esta lista de ingredientes disponibles en Mercadona. Un viajecito al súper y te asegurarás un plato riquísimo, de los que te pedirán repetir. Apunta, apunta:

• 200 g de pasta fusilli 100% lentejas rojas Felicia
• Sal fina Hacendado
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Hacendado
• 200 g de setas
• 1 cucharadita de perejil Hacendado
• 1 pizca de cayena molida Hacendado
• 80 g de queso de untar suave de vaca Hacendado
• 1 cucharadita de queso en polvo grana padano Hacendado

Paula Caeiro

Paso a paso para clavar la receta en un tiempo récord

Otra de las ventajas del plato que te proponemos es su tiempo de preparación. Solo te llevará 30 minutos y el resultado va a triunfar en casa, ¡seguro! Échale un vistazo a los pasos a seguir, que no pueden ser más sencillos:

1. Cocemos la pasta de lentejas de 6 a 8 minutos. Escurrimos y reservamos.
2. Laminamos 2 dientes de ajo y los doramos ligeramente en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva.
3. Limpiamos y cortamos las setas y las añadimos a la sartén. Agregamos un poco de sal, 1 cucharadita de perejil y 1 pizca de cayena y las cocinamos a fuego medio-alto hasta que se doren.
4. Bajamos el fuego y añadimos el queso de untar suave mientras mezclamos para integrarlo todo. Corregimos de sal y cayena si fuera necesario.
5. Añadimos la pasta de lentejas ya cocida y mezclamos bien.
6. Servimos con 1 cucharadita de queso grana padano en polvo.

Te han entrado ganas de preparar esta receta, ¿eh? Si es que es tan fácil como tener a mano los ingredientes y... cocer, dorar, integrar, mezclar y servir. Así, en media hora tienes en la mesa un exquisito plato de pasta de lentejas con queso.