La piña colada es un cóctel caribeño dulce, refrescante y realmente agradable de beber ya que su textura sedosa lo hace realmente apetitoso. El secreto de su éxito está en la proporción perfecta entre el zumo de piña y la crema de coco, una combinación ganadora y que suele gustar mucho entre los aficionados a los cócteles dulces.
A la hora de prepararlo, lo más importante es prestar atención a las bebidas que lleva y a sus proporciones que deben ser: 1 parte de ron blanco por 3 partes de zumo de piña y 1 parte de crema de coco. Estas bebidas son muy comunes y fáciles de conseguir en cualquier supermercado por lo que disfrutar de una auténtica piña colada es tan fácil como mezclarlas tal y como explicamos en el siguiente paso a paso.
A continuación, explicamos cómo preparar esta bebida tan vistosa y caribeña ya sea según su receta original o en su versión sin alcohol para que nadie se quede sin disfrutar de su delicioso sabor. Sea como sea, como siempre nos gusta recordar en estos casos, os recomendamos su consumo con moderación.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Raciones: 1
- Categoría: bebidas
- Tipo de cocina: puertorriqueña
- Calorías por ración (kcal): 212
Ingredientes de la piña colada
Para la piña colada:
- 90 ml de zumo de piña
- 30 ml de crema de coco
- 30 ml de ron blanco (o 30 ml de leche de coco para la versión sin alcohol)
- Hielo picado
Para decorar (opcional):
- 1 rodaja de piña
- 1 guinda
- Hojas de menta
Cómo hacer piña colada
Ponemos 90 ml de zumo de piña en una coctelera o en el vaso de la batidora. Añadimos 30 ml de crema de coco y 30 ml de ron blanco. Si queremos hacerlo sin alcohol, sustituimos los 30 ml de ron blanco por 30 ml de leche de coco.
Añadimos a la mezcla anterior 100 g de hielo picado.
Cerramos la coctelera y agitamos enérgicamente durante unos 15 segundos para conseguir una mezcla totalmente homogénea. Si hemos optado por preparar la bebida con una batidora, tras haber añadido el hielo, trituramos la mezcla durante unos instantes.
Una vez preparado el cóctel de piña colada, lo servimos en una copa alta con hielo y lo decoramos con una rodaja de piña, una guinda y unas hojas de menta.
Servimos este vistoso cóctel caribeño inmediatamente para disfrutarlo bien fresquito y siempre con moderación.
Resumen fácil de preparación
- Mezclamos en una coctelera o en el vaso de la batidora el zumo de piña, la crema de coco y el ron (o la leche de coco para la versión sin alcohol)
- Añadimos el hielo
- Agitamos bien o batimos el cóctel
- Servimos la piña colada en una copa alta y la decoramos
- La servimos bien fría
