Los Huesos de Santo son un postre tradicional típico del Día de Todos los Santos, así llamados precisamente porque su forma alargada y cilíndrica…
Las mejores recetas para compartir (Página 2)
Huesos de Santo
Pavê
El pavê es un postre típico de Brasil, delicioso y muy fácil de hacer con ingredientes comunes en nuestras cocinas, que se suele preparar en fechas…
Nachos con queso
Los nachos con queso son una opción estupenda para disfrutar de un aperitivo o picoteo sencillo y delicioso. Esta receta de origen mexicano se puede…
Chorreadas
Las chorreadas son una especialidad típica de la cocina tradicional de Costa Rica. Se trata de unas tortitas que se preparan triturando granos de…
Magdalenas sin gluten
Las magdalenas son un dulce típico de la repostería tradicional española. En su versión clásica, este popular dulce se elabora con harina de trigo.…
Sobaos pasiegos
Los sobaos son unos dulces tradicionales típicos de la localidad cántabra de los Valles Pasiegos. Es tal la popularidad actual de estos tiernos…
Tarta Tatin de tomates cherry
Esta irresistible tarta Tatin salada elaborada con tomatitos cherry es muy fácil de hacer y el resultado es totalmente irresistible. Para su…
Costrada de Alcalá
La costrada tiene sus raíces en la tradición repostera de Alcalá de Henares, una ciudad madrileña con una profunda historia ligada a la gastronomía.…
Paté de calabacín
El paté de calabacín casero es muy fácil de hacer y queda realmente sabroso siguiendo el paso a paso que detallamos a continuación. Para su…
Tartaletas de mantequilla (Butter tarts)
Las tartaletas de mantequilla, conocidas originalmente como butter tarts, son unos bocaditos dulces típicos de Canadá que se preparan fácilmente…
Galletas de mantequilla caseras
Las galletas de mantequilla que vamos a hacer con esta receta quedan muy ricas y se hacen con pocos ingredientes y muy básicos, de forma que…
Carbayones
Los carbayones son unos exquisitos dulces asturianos originarios de Oviedo y, hoy en día, presentes en las confiterías de toda Asturias y hasta en…
Empanada de atún con tomate
La empanada casera es una elaboración muy popular en Galicia. En esta comunidad, podemos encontrar una gran variedad de empanadas con distintos…
Torta de pan
La torta de pan venezolana se hace con pan duro que ha sobrado y no sabemos qué hacer con él. Gracias al detallado paso a paso de esta receta, lo…
Tortillitas de gambas
Las tortillitas de gambas son un bocado delicioso ideal para servir como tapeo. Para elaborarlas, vamos a usar gambas enteras y vamos a aprovechar…
Paté de mejillones
Si os gustan los patés caseros, con este paté de mejillones vais a disfrutar un montón porque queda realmente sabroso y lo tendremos listo para…
Empanada de carne picada
La empanada de carne es una elaboración que consiste en una masa rellena con una mezcla de carne picada. Es precisamente este relleno de carne jugoso…
Buñuelos de bacalao
Los buñuelos de bacalao —conocidos en algunas zonas como boladillos— son unas bolitas de masa frita que, aunque similares a los buñuelos dulces en…
Magdalenas de chocolate
Las magdalenas de chocolate son un clásico de la repostería casera tradicional. Aunque tienen sus trucos según explicamos a continuación, son muy…
Brownie sin gluten
El brownie es el postre ideal para los amantes del chocolate, uno de esos dulces que siempre triunfa. Para elaborar el brownie sin gluten, vamos a…
Buffalo wings
Las Buffalo wings, también conocidas como Buffalo wild wings o simplemente como hot wings, son unas alitas de pollo así llamadas porque son…
Croquetas sin gluten
Disfrutar de unas deliciosas croquetas sin gluten en casa va a ser muy sencillo con esta receta. Para su elaboración, simplemente vamos a sustituir…
Gyozas de pollo
Aunque podemos encontrar las gyozas con multitud de posibles rellenos, las de pollo resultan una opción más ligera, jugosa y muy sabrosa, sobre todo…
Bizcocho vegano
Para preparar este bizcocho vegano, hemos utilizado aceite de oliva, harina de trigo, azúcar y levadura química al igual que en el bizcocho…
Tortitas sin gluten
Disfrutar de unas tortitas caseras es algo muy sencillo y si además las queremos sin gluten, también va a ser muy sencillo gracias a esta receta. Lo…
Ensaladilla de mejillones
Esta ensaladilla de mejillones en escabeche es una versión diferente y original de la ensaladilla rusa clásica, muy fácil de hacer y en la que vamos…
Pincho de tortilla
El pincho de tortilla es una de las tapas más populares de los bares españoles. Un bocado tan sencillo y sabroso que acompañado de una bebida fresca…
Mini pizzas de calabacín
Las minipizzas de calabacín son un bocado sorprendente en todos los sentidos. Son muy fáciles de preparar, el resultado es delicioso y son muy…
Caramel shortbread
El caramel shortbread es un dulce británico exquisito también conocido como millioraire's shortbread debido a su textura rica y lujosa que lo…
Torta tenerina
La torta tenerina es un pastel italiano de chocolate típico de la ciudad de Ferrara que se prepara con chocolate, mantequilla, huevos, azúcar y…
Pulled beef
El pulled beef es una carne de ternera que ha sido cocinada durante varias horas a baja temperatura, ya sea en el horno, en una olla de cocción lenta…
Bitterballen
Las bitterballen son un aperitivo típico de Holanda, donde son especialmente populares. Este sabroso bocado holandés consiste en unas bolitas…
Crepes sin huevo
Los crepes son un clásico de la repostería francesa que normalmente incluyen los huevos entre sus ingredientes. Sin embargo, también es posible…
Carne richada
La carne richada es un plato gallego típico de Forcarei, un pueblo del interior de la provincia de Pontevedra, que antaño era paso de los arrieros…
Croquetas de marisco
Las croquetas de marisco son especialmente sabrosas y resultan ideales para servir como aperitivo en una ocasión especial. Para hacer estas…
Tacos de lechuga con Lenteja de Tierra de Campos y pico de gallo
Las lentejas Tierra de Campos IGP, cultivadas en los campos de Castilla y León, tienen un sabor suave y muy fino al paladar, una textura tierna y se…
Guacamole en Thermomix
El guacamole es una de las salsas más populares de la cocina mexicana. Con el aguacate como protagonista, es famosa por su textura cremosa, su sabor…
Pan naan indio
El pan naan es el principal acompañamiento de los platos de curry indio. Su sabor suave contrasta a la perfección con el toque especiado de las…
Tarta de moras
La tarta de moras es un postre ideal para el verano o para los días de calor ya que no necesita horno y se hace de una forma bien sencilla. Además,…
Ajvar
El secreto del extraordinario sabor del ajvar es hornear los pimientos y la berenjena, a poder ser, en las brasas, aunque como esto no suele ser…
Arepa Reina Pepiada
Más que una receta, la arepa Reina Pepiada es un símbolo gastronómico de Venezuela. Este cremoso y delicioso relleno a base de pollo con aguacate y…
Bizcocho de yogur sin huevo
Vamos a hacer la clásica receta del bizcocho de yogur preparado sin huevo, y por tanto ajustando las proporciones de los demás ingredientes, aunque…
Molletes de Antequera
Los molletes de Antequera son unos bollitos de pan con una corteza blanca característica y una miga muy tierna y esponjosa que los hace…
Yaroa dominicana
La yaroa es un plato callejero emblemático que comenzó a popularizarse a finales de los años 90 en Yaroa, un barrio de Santiago de los Caballeros, la…
Tortilla guisada en salsa
La tortilla guisada en salsa no es más que una tortilla de patata troceada y cocinada en una sabrosa salsa casera muy fácil de hacer. Para preparar…
Magdalenas rellenas de chocolate
Las magdalenas de chocolate ya son una delicia, pero si en lugar de incluir este ingrediente en la masa, rellenamos las magdalenas con una crema de…
Patatas al ajillo
Las patatas al ajillo son una elaboración tradicional que se prepara dorando patatas y luego dándoles sabor en un aceite con ajos y vino. Al…
Galletas sin gluten
Las galletas son un gran clásico de la repostería casera. No hay galleta comercial que se pueda comparar al placer de disfrutar de unas galletas…
Korokke
Los korokke podrían definirse como unas croquetas japonesas elaboradas con puré de patata y carne picada. Esta es una receta típica de la cocina…
Tacos de carne picada
En esta receta vamos a preparar unos tacos de carne picada de ternera, aunque también podríamos usar una carne picada mixta, mitad de ternera y mitad…
Tortitas de patata
Las tortitas de patata son una especialidad alemana conocidas originalmente como Kartoffelpuffer. Para su elaboración, vamos a rallar las patatas y…
Pizza al taglio
La pizza al taglio se caracteriza por su forma rectangular lo que permite cortarla en porciones cuadradas que se venden al peso en los puestos de…
Tsukune
En esta receta, vamos a preparar el tradicional tsukune japonés de pollo, unas deliciosas albóndigas glaseadas que no pueden estar más ricas. Para su…
Ajo colorao
El ajo colorao es un plato de origen humilde, típico del levante andaluz. Guarda similitudes, tanto en ingredientes como en modo de hacerse, con…
Baghrir
El baghrir es un tipo de tortita o crepe típico del Magreb. Se prepara con una sencilla masa a base de sémola y es apreciado tanto por su sabor suave…
Empanadillas de manzana
Las empanadillas dulces son una buena muestra de la gran versatilidad de esta elaboración tradicional. Son muy fáciles de hacer y resultan ideales…
Sushi balls
Las sushi balls son una versión simplificada del sushi muy fácil de hacer en casa sin ningún equipamiento o utensilio especial. Para prepararlas,…
Bollos de mantequilla de Bilbao
Los bollos de mantequilla de Bilbao son unos dulces tradicionales que se elaboran con una masa dulce fermentada, tipo brioche, que luego se rellena…
Labneh
El labneh es una especie de queso cremoso típico de Oriente Medio, especialmente popular en el Líbano, que se elabora con yogur al que se le retira…
Criollitos
Los criollitos son unos bocaditos hojaldrados de sabor ligeramente salado y con una textura muy crujiente. Típicos en Argentina, sobre todo en una de…
Rosquillas de Santa Clara
Las rosquillas de Santa Clara son un dulce tradicional de las fiestas madrileñas de San Isidro. Estas rosquillas deben su nombre a las monjas…
Patatas fritas perfectas
Conseguir las patatas fritas perfectas es muy sencillo, solo hay que escoger unas patatas de una variedad adecuada para freír, un buen aceite de…
Quesillo canario
El quesillo es un postre típico de Canarias que, aunque su nombre induce a pensar que lleva queso, no es así ya que se prepara con leche condensada,…
Quiche de merluza y gambas
Una quiche es una solución muy versátil y elegante para casi cualquier ocasión. La combinación de merluza con gambas de la quiche que vamos a…
Quiche de atún
Esta quiche de atún en conserva es una receta muy sencilla y sorprendentemente versátil ya que es muy personalizable y resulta ideal para casi…
Crudités de verduras
Las crudités de verduras son ideales para servir como aperitivo cuando nos juntamos muchas personas ya que resultan muy versátiles, quedan…
Crepes de avena
Los crepes de avena se diferencian de los crepes tradicionales en que para su elaboración, vamos a utilizar harina de avena en lugar de harina de…
Cheesecake de arándanos
Esta tarta cheesecake de arándanos consiste, básicamente, en un pastel cremoso de queso que, una vez frío, se cubre con una sabrosa salsa de…
Paté de anchoas
El paté de anchoas es una sencilla mezcla que se elabora triturando unos pocos ingredientes hasta conseguir la textura característica de paté. Se…
Khinkali
Khinkali (pronunciado «jinkali») es, junto al khachapuri, la comida georgiana por excelencia. Suelen hacerse en grandes cantidades entre varias…
Arancini
Los arancini, o las arancine, según la zona de Sicilia donde estemos, son unas bolas grandes de arroz con relleno, empanadas y fritas. Son conocidos…
Pan de calabaza
El pumpkin bread es una receta tradicional en Estados Unidos y Canadá, especialmente popular en otoño debido a la cosecha de calabazas y a la…
Tarta de almendras
La tarta de almendras es un postre exquisito y muy fácil de hacer que se prepara con harina de almendras, que podéis comprar ya lista para usar, o…
Halva
El halva, cuyo nombre en árabe significa «dulce», es un postre tradicional de Oriente Medio, aunque también es muy popular en los Balcanes, el…
Patatas enmascaradas
Las patatas enmascaradas son un plato tradicional de la cocina catalana que combina sencillez y sabor en una receta irresistible. Originarias de la…
Galletas de coco
Para preparar estas galletas de coco solo necesitamos cuatro ingredientes: dos huevos que batiremos con el azúcar y a continuación, añadiremos la…
Croquetas de pollo en Thermomix
Es la tapa española por excelencia y suelen gustar a todo el mundo. El relleno puede variar, aunque siempre quedan buenas. Hablamos, claro está, de…
Stroopwafels
Los stroopwafels son una especie de galletas gofradas rellenas con caramelo y especialmente típicas en los Países Bajos. Estas deliciosas galletas…
Tarta de crepes
Esta tarta elaborada con crepes es un postre perfecto para celebraciones o para un dulce capricho ya que combina la suavidad de la masa de los crepes…
Pica pollo
El pica pollo es una receta típica de la comida rápida de la República Dominicana que, básicamente, consiste en piezas de delicioso pollo frito con…
Chips de yuca
La yuca, también conocida como mandioca, es un tubérculo originario de América del Sur y en esta receta vamos a prepararla en forma de chips que…
Periquitos de Ordes
Los periquitos de Ordes son unos dulces gallegos que se caracterizan por su forma enroscada, similar a un pequeño lazo o espiral. La masa,…
Tarta San Marcos
La tarta San Marcos es uno de los dulces tradicionales más típicos de las confiterías y pastelerías españolas. El origen de esta tarta tradicional se…
Sardinas a la brasa
Las sardinas son un pescado azul bastante popular y accesible. Cuentan con un buen perfil nutricional y, además, son muy fáciles de cocinar. No…