El tiramisú es uno de los postres fríos más famosos de Italia. Más allá de sus fronteras, ha conquistado el paladar de medio mundo; de hecho, se cuentan por cientos quienes lo eligen sobre cualquier otra opción cuando el camarero canta la carta y su nombre está entre las posibilidades. No es de extrañar que levante pasiones, ya que este dulce que combina bizcochos de soletilla empapados en café y cubiertos con una crema de queso mascarpone, huevos y azúcar, acabando en una capa de cacao en polvo, es un absoluto deleite para los sentidos.
De textura cremosa y suave y sabor equilibrado entre el amargor del café y el dulzor de la crema, del tiramisú podemos encontrar su receta original y otras muchas versiones en las que se modifican o bien su presentación o incluso sus ingredientes. Jugando con la forma en la que se presenta al comensal, surgió la tarta de tiramisú, más fácil de servir que el tradicional, y también al tiramisú en vasitos, de una vistosidad increíble. Intercambiando unos ingredientes por otros, nacieron el tiramisú de limón o el de té matcha, elegante y sofisticado a la par que riquísimo.
Ya seas un fan incondicional del tiramisú tradicional o seas de quienes gozan de probar sabores distintos de elaboraciones célebres, aquí tienes una selección de recetas de tiramisú que te dejarán más que satisfecho.
Tiramisú
Las recetas de tiramisú casero siempre son un acierto para cuando tienes invitados y quieres sorprenderles con un postre espectacular. Si todavía no sabes elaborar este manjar italiano, esta es la oportunidad perfecta para aprender. Visita nuestro paso a paso y entérate de qué ingredientes necesitas y cómo has de prepararlo. Cuando lo lleves a la mesa te harán la ola.
Enlace a la receta: Tiramisú
Tiramisú de limón
Una de las particularidades del tiramisú es que se elabora con huevos crudos, por lo que hay que estar atento para evitar riesgos. Las recetas de tiramisú sin huevo son alternativas a la receta original que hacen uso de otros ingredientes con un resultado igual de sabroso. Ejemplo de ello es este tiramisú de limón que te traemos, una delicia cítrica que te invitamos a probar.
Enlace a la receta: Tiramisú de limón
Tarta de tiramisú
¿Tienes invitados en casa y te apetece hacer tiramisú? Te animamos a preparar esta tarta de tiramisú que conserva todo el sabor del postre tradicional, pero en un formato mucho más fácil de servir. Tal y como te indicamos en su receta, solo tenemos que incorporar gelatina neutra a los ingredientes para lograr la consistencia de tarta. ¡Así de sencillo es!
Enlace a la receta: Tarta de tiramisú
Tiramisú en vasitos
No hay nada que se iguale en cuanto a vistosidad a las recetas de tiramisú en vasitos. Y es que se trata de una forma muy original y sorprendente de degustar las capas del clásico postre italiano. Saca papel y bolígrafo y apunta todo lo necesario para elaborar con éxito un tiramisú que dejará a todos con la boca abierta.
Enlace a la receta: Tiramisú en vasitos
Tiramisú de té matcha
¿Eres un amante del matcha? Entonces te encantará este tiramisú de té matcha, donde la famosa bebida japonesa y el increíble postre italiano se funden en uno con un resultado para quitarse el sombrero. No esperes más y ponte manos a la obra con esta receta. Para conseguir el mejor acabado y sabor te recomendamos echar mano de matcha de la máxima calidad.
Enlace a la receta: Tiramisú de té matcha
