Héctor Hernández
Redacción
Periodista especializado en economía y política por la Universidad de Valencia y Máster en Periodismo Gastronómico y Comunicación impartido por el centro de estudios The Foodie Studies, comenzó realizando labores de redacción y marketing online de contenidos en distintos proyectos web pertenecientes al grupo Ontecnia.
A lo largo de los años ha trabajado estrechamente en la dirección y creación de piezas periodísticas informativas y divulgativas relacionadas con todos los ámbitos de la gastronomía: restauración, guías gastronómicas, empresas e incluso recetarios.
Ciudadano del mundo y amante de la gastronomía de cualquier país. Buen bebedor de cerveza, siempre en busca del ron perfecto y distinguida compañía en torno a una mesa. Lo mejor de un restaurante puede ser su hilo musical.
